Xavier Salleras Izquierdo

Flavour Application Manager at Grupo Carinsa
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Greater Barcelona Metropolitan Area, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Chemical Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Flavour Application Manager
      • May 2012 - Present

      Aplicación de aditivos, aromas y fragancias a gran variedad de productos alimentarios y cosméticos, que garanticen siempre el mismo sabor o fragancia en particular que les da su fama y credibilidad frente al consumidor. Estudio y análisis microbiológico de probióticos para el desarrollo de nuevas tecnologías y metodologías en la alimentación y la salud. Control de calidad de fragancias y aromas. Legislación alimentaria internacional. Aplicación de aditivos, aromas y fragancias a gran variedad de productos alimentarios y cosméticos, que garanticen siempre el mismo sabor o fragancia en particular que les da su fama y credibilidad frente al consumidor. Estudio y análisis microbiológico de probióticos para el desarrollo de nuevas tecnologías y metodologías en la alimentación y la salud. Control de calidad de fragancias y aromas. Legislación alimentaria internacional.

    • Spain
    • Environmental Services
    • 1 - 100 Employee
    • Consultor Medioambiental
      • Aug 2010 - Feb 2011

      Coordinación y gestión de estudios de eficiencia energética en la conducción de vehículos industriales y turismos y de instalaciones fotovoltaicas. Coordinación y gestión de estudios de eficiencia energética en la conducción de vehículos industriales y turismos y de instalaciones fotovoltaicas.

    • Spain
    • Hospitals and Health Care
    • 700 & Above Employee
    • Técnico de Diagnóstico Virológico
      • Feb 2010 - Jul 2010

      Técnico de diagnóstico virológico en los laboratorios de virología y de Reación en Cadena de la Polimerasa (PCR) del servicio de Microbiología, a cargo de la Dra. Nuria Rabella García. Realización de las técnicas diagnósticas necesarias para el diagnóstico de enfermedades víricas de los pacientes del hospital. Técnico de diagnóstico virológico en los laboratorios de virología y de Reación en Cadena de la Polimerasa (PCR) del servicio de Microbiología, a cargo de la Dra. Nuria Rabella García. Realización de las técnicas diagnósticas necesarias para el diagnóstico de enfermedades víricas de los pacientes del hospital.

    • Spain
    • Research Services
    • 700 & Above Employee
    • Técnico en Histopatología
      • Sep 2008 - Dec 2008

      Colaboración en el departamento de Biología Celular de la Facultad de Biología, en el campo de la Histopatología confeccionando preparaciones histológicas y elaborando esquemas y microfotografías, a cargo de la Dra. Mercè Durfort i Coll. Colaboración en el departamento de Biología Celular de la Facultad de Biología, en el campo de la Histopatología confeccionando preparaciones histológicas y elaborando esquemas y microfotografías, a cargo de la Dra. Mercè Durfort i Coll.

    • Auxiliar Administrativo
      • Jun 2003 - Sep 2008

      Auxiliar administrativo en el departamento de facturación (clientes, proveedores, pedidos y archivo), contabilidad y atención al cliente. Auxiliar administrativo en el departamento de facturación (clientes, proveedores, pedidos y archivo), contabilidad y atención al cliente.

Education

  • Universitat de Barcelona / University of Barcelona
    Máster, Microbiología Avanzada
    2009 - 2010
  • Universitat de Barcelona / University of Barcelona
    Licenciado, Biologia
    2003 - 2009

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