Experience

Index Hospitality Systems BV

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Teamlead Consultancy | Projectmanager

  • May 2019 - Present



Berghotel Vue

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Restaurant Manager

  • Jan 2019 - May 2019

  Na terugkomst uit Curaçao ben ik begonnen bij Berghotel Vue. Hier heb ik de restaurants voor de heropening nieuw leven in geblazen en was ik verantwoordelijk voor de drie conference ruimtes en de verschillende bar’s Na terugkomst uit Curaçao ben ik begonnen bij Berghotel Vue. Hier heb ik de restaurants voor de heropening nieuw leven in geblazen en was ik verantwoordelijk voor de drie conference ruimtes en de verschillende bar’s



Morena Resort

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Food and Beverage Manager

  • Mar 2017 - Dec 2018

  Dit resort is verdubbeld in capaciteit. Dat was voor mij een mooi moment om daar het team te gaan versterken en nieuwe lijnen uit te zetten voor de f&b. Zo hebben we in korte tijd het grill/wok restaurant een nieuwe boost gegeven en een tweede restaurant geopend. Hier was ik eindverantwoordelijk voor de gehele food en beverage departement, inclusief de keukens Dit resort is verdubbeld in capaciteit. Dat was voor mij een mooi moment om daar het team te gaan versterken en nieuwe lijnen uit te zetten voor de f&b. Zo hebben we in korte tijd het grill/wok restaurant een nieuwe boost gegeven en een tweede restaurant geopend. Hier was ik eindverantwoordelijk voor de gehele food en beverage departement, inclusief de keukens



Avila Beach Hotel

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Restaurant Bar Manager

  • May 2016 - Mar 2017

  Vanaf het begin dat ik op het eiland ben heb ik met veel plezier gewerkt bij Avila Beach hotel. Hier ben ik werkzaam geweest als bar manager en was verantwoordelijk voor de verschillende bar outlets in het hotel. Mijn taken bestonden uit roosters maken, functioneringsgesprekken voeren, aansturen van medewerkers, klacht afhandeling, budget houden, zorgen voor optimale gast beleving, contact onderhouden met leveranciers en alle dagelijkse verantwoordelijkheden die je als bar manager hebt. Vanaf het begin dat ik op het eiland ben heb ik met veel plezier gewerkt bij Avila Beach hotel. Hier ben ik werkzaam geweest als bar manager en was verantwoordelijk voor de verschillende bar outlets in het hotel. Mijn taken bestonden uit roosters maken, functioneringsgesprekken voeren, aansturen van medewerkers, klacht afhandeling, budget houden, zorgen voor optimale gast beleving, contact onderhouden met leveranciers en alle dagelijkse verantwoordelijkheden die je als bar manager hebt.



Landal GreenParks

• Netherlands
• Travel Arrangements
• 700 & Above Employee

• Food Beverage Supervisor

  • Aug 2005 - Apr 2016



Cafe the King

• Roermond, Provincie Limburg, Nederland

• Bartender

  • 2004 - 2005



St Andrews Golfrestaurant

• Herkenbosch, Provincie Limburg, Nederland

• Bartender

  • 2002 - 2004