Wolfgang WABO FOTSO

Agent en sécurité alimentaire at McDonald's Centre de l'Emploi & des Métiers
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FR

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Experience

    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Agent en sécurité alimentaire
      • May 2022 - Present

      Participer à l’amélioration et la standardisation des processus et des systèmes en travaillant sur des projets transversaux. Identifier les points critiques, mettre en place et suivre les plans de mitigation. Impulser la stratégie sécurité alimentaire et diriger les efforts d'amélioration de la sécurité sanitaire auprès des partenaires techniques et business internes Participer à l’amélioration et la standardisation des processus et des systèmes en travaillant sur des projets transversaux. Identifier les points critiques, mettre en place et suivre les plans de mitigation. Impulser la stratégie sécurité alimentaire et diriger les efforts d'amélioration de la sécurité sanitaire auprès des partenaires techniques et business internes

    • France
    • Government Administration
    • 100 - 200 Employee
    • PROJET TUTORE Gestion des bio - déchets dans les lycées franciliens avec la RIDF et Vallée Sud Grand
      • Oct 2020 - Present

      Sensibilisation et accompagnement de comportement sur le gaspillage alimentaire Audits et plan d'action pour la collecte des déchets alimentaires. Accompagnement des lycées franciliens dans la démarche éco - responsable Mise en place d'outils de restauration et des besoins ( fiches, échanges..) Proposition de modernisation de leurs équipements Sensibilisation et accompagnement de comportement sur le gaspillage alimentaire Audits et plan d'action pour la collecte des déchets alimentaires. Accompagnement des lycées franciliens dans la démarche éco - responsable Mise en place d'outils de restauration et des besoins ( fiches, échanges..) Proposition de modernisation de leurs équipements

Education

  • ESGCI
    Mastère Business Development et Management Commercial, Digital et numérique
    2022 - 2024
  • CY Cergy Paris Université
    Master, Biotechnologie, santé et environnement
    2021 -
  • Institut Supérieur de l'Environnement
    Master, Environnement et développement ddurable
    2020 - 2022
  • Le Mans Université
    Licence, Aménagement et développement durable
    2019 - 2020
  • Institut panafricain pour le développement Afrique Centrale
    Environnement et gestion des ressources naturelles, Licence en Environnement et gestion des ressources naturelles
    2016 - 2019

Community

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