Experience

Ron Barceló

• Dominican Republic
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• GTE DE AÑEJAMIENTO

  • Aug 2003 - Jul 2020

  SAN PEDRO MACORIS REP DOM Liderar proyectos de mejoramiento continuo en el área con el fin de que sean implementados. Administrar y analizar los indicadores del área de añejamiento con miras a identificar tendencias y desarrollar estrategias de mejora. Elaboración de procedimientos e instructivos del área garantizado la estandarización de los mimos. Dirigir, coordinar y supervisar las labores del personal bajo mi cargo Responsable de los procesos de Recepción y dilución de Alcohol Llenado y vaciado de… Show more Liderar proyectos de mejoramiento continuo en el área con el fin de que sean implementados. Administrar y analizar los indicadores del área de añejamiento con miras a identificar tendencias y desarrollar estrategias de mejora. Elaboración de procedimientos e instructivos del área garantizado la estandarización de los mimos. Dirigir, coordinar y supervisar las labores del personal bajo mi cargo Responsable de los procesos de Recepción y dilución de Alcohol Llenado y vaciado de barricas Evaluación Sensorial Control de bodegas de añejamiento, mantener un bajo nivel de las mermas y cumplir con el stock de barricas vacías Carpintería Tonelería; armados, reparación de barricas y toneles Rejuvenecimiento de barricas Otros conocimientos; dilución de ron, filtrado, análisis de laboratorio análisis (grado alcohólico), solicitud de iso tanques, entre otros. Show less



C.A. Ron Santa Teresa

• Venezuela
• Beverage Manufacturing
• 300 - 400 Employee

• Gerencia Tecnica

  • Jun 1994 - Aug 1997

  El consejo estado aragua venezuela Cargo: Gerencia Técnica Responsable: Realización de análisis, durante el proceso de elaboración del ron garantizando el cumplimiento de los estándares prestablecidos por la organización. Mantener la confidencialidad de toda la información que se maneja en el área. Cargo: Tonelero Responsable: Armado de barriles Reparación de barriles Armado de toneles Reparación de toneles

• Tonelero

  • Jun 1985 - Aug 1994

  Armado de barriles Reparación de barriles Armado de toneles Reparación de toneles