Experience

Scelta Mushrooms

• Netherlands
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Freelance Food Technologist

  • Jun 2020 - Present

  Working on different projects mainly targeting quality and process optimization at Scelta Umami. Working on different projects mainly targeting quality and process optimization at Scelta Umami.



Frumarco BV

• Netherlands
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Freelance Food Technologist

  • Aug 2017 - Present

  Als Procestechnoloog ben ik bezig met het realiseren van een nieuwe productiemethode waarbij kwaliteit van het product en efficiëntie in het proces tot een hoger niveau getild worden. Dit in samenwerking met alle betrokken partijen zowel binnen als buiten Frumarco.

• Procestechnoloog

  • Aug 2016 - Aug 2017

• Stagiair productontwikkeling/procesoptimalisatie

  • Feb 2016 - Aug 2016

  Processtandaardisatie/optimalisatie met als doel een stabieler en hoogwaardiger eindproduct met een hoger rendement.



VeldmanStokerij

• Ondernemer

  • 2014 - Present

  Wat ooit begon als hobby, begint nu te groeien tot een serieuze bezigheid. Bij de stokerij worden likeuren en distillaten vervaardigd die inmiddels op verschillende plaatsen verkocht en verschonken worden. Hierdoor heb ik de kans om op een professionele manier bezig te zijn met mijn passie in de voeding, op elk niveau. Wat ooit begon als hobby, begint nu te groeien tot een serieuze bezigheid. Bij de stokerij worden likeuren en distillaten vervaardigd die inmiddels op verschillende plaatsen verkocht en verschonken worden. Hierdoor heb ik de kans om op een professionele manier bezig te zijn met mijn passie in de voeding, op elk niveau.



Jansen Sales

• Algemeen Medewerker / Werkvoorbereider

  • Jan 2009 - Sep 2016

  Voornamelijk actief in de industriële schoonmaak van voedingsmiddelenbedrijven. Vaste werkvoorbereider en ploegleider bij de schoonmaak van Bergia Frites Roermond. Voornamelijk actief in de industriële schoonmaak van voedingsmiddelenbedrijven. Vaste werkvoorbereider en ploegleider bij de schoonmaak van Bergia Frites Roermond.



Koekjes Royale

• Maastricht

• Stagiair kwaliteit en voedselveiligheid

  • Aug 2015 - Jan 2016

  Tijdens deze stage was het mijn voornaamste opdracht om een kwaliteits- en voedselveiligheidsplan op te zetten, met als uiteindelijke doel een compleet HACCP plan en een overzicht van alle grondstoffen, leveranciers en producten. Daarbij heb ik ook gewerkt aan o.a. schoonmaakplannen, interne veranderingen en aanpassingen om de kwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen. Tijdens deze stage was het mijn voornaamste opdracht om een kwaliteits- en voedselveiligheidsplan op te zetten, met als uiteindelijke doel een compleet HACCP plan en een overzicht van alle grondstoffen, leveranciers en producten. Daarbij heb ik ook gewerkt aan o.a. schoonmaakplannen, interne veranderingen en aanpassingen om de kwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen.