Experience

La Ferme Intégrale

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Responsable de la transformation

  • Apr 2023 - Present

  Associée & Responsable Transformation Participation à la mise un route d'un atelier de transformation de poisson Conception d'un atelier de transformation Végétale Accompagnement sur les thématiques Qualité, Hygiene, Sécurité des aliments... Associée & Responsable Transformation Participation à la mise un route d'un atelier de transformation de poisson Conception d'un atelier de transformation Végétale Accompagnement sur les thématiques Qualité, Hygiene, Sécurité des aliments...



Ibep formation

• France
• Professional Training and Coaching
• 1 - 100 Employee

• Responsable Qualité

  • May 2020 - Jan 2022

  Accompagner les équipes à la certification QUALIOPI (certification Qualité des prestataires de formation): - Réaliser état des lieux via analyse des process et pratiques internes - Déployer le plan d'action - Mutualiser et harmoniser la documentation - Conduire l'audit de certification QUALIOPI Animer la démarche Qualité: - Rédiger, optimiser et analyser les enquêtes de satisfaction - Fiabiliser les données pour la mesure des indicateurs qualité et assurer leur suivi (Satisfaction interne, externe, taux de réussite ...) - Co-coordonner les activités de pilotage (Bilans, Comités de Suivis, Comités Techniques) - Gérer les réclamations, les non conformités et suivre les plans d'actions associés - Animer des points qualité au niveau de la direction et des opérationnels Initier la démarche RSO en intégrant la communauté Lucie dans l'optique d'obtenir la labellisation Lucie 26000 Show less



Groupe Lactalis

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Adjointe Responsable Qualité Environnement

  • Jan 2017 - Apr 2020

  - suivi qualité d'un atelier de conditionnement (3lignes) et d'expédition de lait & crème pasteurisés (Bouteille 1L a 1000 L)- Gestion des audits de certification FSSC 22000, IFS, Bio, IPLC et audit client sur ce périmètre- Animation de plans d'actions- Qualification des nouveaux produits / évolutions de process- Evolution du systeme en place en vue de la certification ISO 22000v2018 et formation du personnel- pilotage du Système de Management de l'Environnement- Gestion des audits de certification ISO 14001,- Declaration des resultats sur ICPE (TAR, STEP)- Management d'1collaboratrice, d'1 apprenti et d'1stagaire- Remplacement de la Responsable Qualité Environnement sur le périmètre usine (3 ateliers de conditionnement, 1 atelier de pre-traitement/préparation, 1 service appro/mgasin/expedition)Produits: lait/crème pasteurisées, lait/crème/preparations culinaires UHT Show less

• Responsable QHE

  • Jun 2014 - Dec 2016

  Qualite:Animation de la politique Qualité au sein de l'usineGestion des audits clients, certification ISO 9001Realisation de plan d'actions en collaboration avec les services centrauxPoursuite de la demarche pour une certification ISO 22000Management d'1 collaborateur et d'1 stagiaireGestion du process épuratoire (STEP/Epandage), des utilité (eau, TAR) et des prestataires associés.Participation a l'élaboration d'une nouvelle STEPManagement de 3 collaborateurs et d'1 stagiaireProduit: lait en poudre, retentat de lait liquide Show less

• Responsable qualité

  • Jul 2013 - May 2014

  Animation de la Politique Qualité au sein de l'usineGestion de plan d'action en partenariat avec les services CentrauxMène les audits clients, audit de certification ISO 9001, contrôles des autoritésManagement d'un coordinateur qualitéProduit: poudre de serum, caseine, poudre de lait

• Coordinatrice Qualité

  • Jan 2013 - Jun 2013

  Suivi qualité des atelier de Sechage, de Conditionnement et d'Expedition Missions:Suivi des indicateurs, réalisation audit interne BPHGestion des reclamations clients et non conformitéProduits: poudre de lait, poudre de lait enrichie

• Cheffe de projet qualité

  • Sep 2012 - Dec 2012

  Etude du risque allergène pour sa maitrise, en vue de la certification ISO 22000:- Analyse du risque ingredients: risque fournisseur, stockage usine, identification- Etude des contaminations croisées sur le process: Pesée, ordonnancement recette- Formation du personnel

• Stagiaire qualité

  • Mar 2012 - Aug 2012

  Etude du risque allergène pour sa maitrise, en vue de la certification ISO 22000:- Analyse du risque ingredients: risque fournisseur, stockage usine, identification- Etude des contaminations croisées sur le process: Pesée, ordonnancement recette- Formation du personnelProduit : plats preparés et desserts lactés hyperproteique/hypercaloriques (Nutrition/Santé)