Experience

Hotel Gran Bilbao
• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Cocinera

  • Oct 2019 - Present

Brass27
• United States
• Construction
• 1 - 100 Employee
• Cocinero

  • Apr 2019 - Apr 2021

Castillo arteaga
• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• Cocinera

  • Mar 2019 - Apr 2021

Busqueda activa
• IT Services and IT Consulting
• 100 - 200 Employee
• Cocinera

  • Dec 2018 - Apr 2021


Oroviejo

• Spain
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Jefa partida

  • Mar 2016 - Nov 2018

  Jefe de partida en entrantes fríos y postres desarrollando tapas, platos de carta, menú gastronómico, menú degustación. Preparación de eventos y concursos en los que ha participado el restaurante. Recopilación y preparación total, previo al servicio, de todos los elementos y productos necesarios para la ejecución de un eficaz servicio. Jefe de partida en entrantes fríos y postres desarrollando tapas, platos de carta, menú gastronómico, menú degustación. Preparación de eventos y concursos en los que ha participado el restaurante. Recopilación y preparación total, previo al servicio, de todos los elementos y productos necesarios para la ejecución de un eficaz servicio.



Centro de Enoturismo de Versos Microbodega

• Jefe de cocina

  • Dec 2015 - Mar 2016

  Preparación y elaboración de platos en 5a Gama derivados de carta, menú y pinchos de barra; control del personal a mi cargo; coordinación de personal de cocina con camareros; supervisión y control de la calidad de las materias primas y mantenimiento en condiciones óptimas de la cocina. Preparación y elaboración de platos en 5a Gama derivados de carta, menú y pinchos de barra; control del personal a mi cargo; coordinación de personal de cocina con camareros; supervisión y control de la calidad de las materias primas y mantenimiento en condiciones óptimas de la cocina.



S’Enrramada

• Cocinero / ayudante de cocina

  • Apr 2015 - Nov 2015

  Adquisición de productos y materias primas en el mercado; preparación de diversas variedades de pescados y carnes; tareas auxiliares dando cobertura al jefe de cocina Adquisición de productos y materias primas en el mercado; preparación de diversas variedades de pescados y carnes; tareas auxiliares dando cobertura al jefe de cocina



Hacienda Zorita

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Ayudante de mantenimiento

  • Sep 2014 - Sep 2014

  Limpieza de piscinas, reparación y restauración de mobiliario.

• Ayudante de cocina y extra de limpieza

  • Aug 2014 - Aug 2014

• Técnico de Jardinería y floristería

  • Mar 2014 - Jul 2014


Negocio familiar
• Spain
• Software Development
• 1 - 100 Employee
• Camarera y ayudante de cocina

  • Aug 2014 - Sep 2014


Feníe Energía

• Spain
• Renewable Energy Semiconductor Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Comercial de ventas

  • Nov 2012 - Feb 2014

  Búsqueda de clientes para el asesoramiento y venta de cambio de comercializadora mediante teléfono y puerta fría Búsqueda de clientes para el asesoramiento y venta de cambio de comercializadora mediante teléfono y puerta fría


Hotel Amefa
• Spain
• Hospitality
• Limpieza y mantenimiento

  • Oct 2009 - Nov 2009