Vikttória Olívia de Oliveira
Nutricionista at Prefeitura da Estância Turístico Religosa de Aparecida-SP- Claim this Profile
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Português Native or bilingual proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Prefeitura da Estância Turístico Religosa de Aparecida-SP
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Human Resources Services
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1 - 100 Employee
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Nutricionista
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Oct 2023 - Present
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INCS | INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE
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Brazil
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Utilities Administration
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100 - 200 Employee
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Nutricionista
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Jan 2023 - Present
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Gerente de nutrição
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May 2022 - Nov 2022
Responsável pela supervisão das atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de 150 refeições diárias | Responsável pela liderança de 5 pessoas | Responsável pela realização de treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários Responsável pela supervisão das atividades de pré-preparo, preparo e distribuição de 150 refeições diárias | Responsável pela liderança de 5 pessoas | Responsável pela realização de treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários
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Hospital Israelita Albert Einstein
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Research Services
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1 - 100 Employee
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Estagiário
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Aug 2022 - Aug 2022
Avaliação e acompanhamento do Estado Nutricional dos pacientes | Monitoramento da evolução clínica dos pacientes internados Avaliação e acompanhamento do Estado Nutricional dos pacientes | Monitoramento da evolução clínica dos pacientes internados
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Santa Casa de Misericórdia de Resende
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Brazil
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Hospitals and Health Care
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1 - 100 Employee
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Estagiário
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Mar 2021 - Apr 2021
Nutrição Clínica/Hospitalar Atuação voltada à assistência dietética e dietoterápica individualizada. Avaliação, diagnóstico e acompanhamento do Estado Nutricional. Planejamento, prescrição, análise, supervisão e avaliação de dietas e suplementos dietéticos para indivíduos sadios e enfermos. Monitoramento da evolução clínica dos pacientes internados e ambulatoriais. Avaliação das particularidades técnicas, socioeconômicas e administrativas do local e a influência de tais fatores sobre o serviço de Nutrição Clínica e a atuação profissional. Atuação prática do Nutricionista no SUS. Show less
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Estagiário
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Oct 2020 - Nov 2020
Nutrição Esportiva.Atendimento individualizado e personalizado levando em consideração as vias metabólicas no exercício e seus diferentes substratos energéticos. Influência do treinamento físico na fisiologia, no metabolismo e no Estado Nutricional de atletas e praticantes de exercício físico. Metodologias de avaliação do Estado Nutricional de atletas e praticantes de atividade física. Funções e aplicabilidades dos nutrientes e dos Recursos Ergogênicos nas diferentes modalidades e períodos do treinamento e da competição. Dietas para atletas e praticantes de diferentes modalidades, considerando os momentos de treinamento de base, pré-competitivo e competição Show less
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Estagiário
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Mar 2020 - Sep 2020
Saúde Pública e Nutrição Materno Infantil.Atuação em Saúde Coletiva, refletida sobre a realidade e praticada sob a forma de medidas de intervenção propostas, discutidas e implementadas em comunidades, envolvendo atividades relacionadas à Educação Nutricional e para a saúde, assistência e monitoramento nutricional de indivíduos e grupos populacionais, por meio da atuação em Programas de Saúde, Vigilância Alimentar e Nutricional, Vigilância Epidemiológica e Sanitária. Atuação prática do Nutricionista no SUS. Show less
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Estagiário
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Mar 2020 - Sep 2020
Saúde Pública e Nutrição Materno Infantil. Atuação em Saúde Coletiva, refletida sobre a realidade e praticada sob a forma de medidas de intervenção propostas, discutidas e implementadas em comunidades, envolvendo atividades relacionadas à Educação Nutricional e para a saúde, assistência e monitoramento nutricional de indivíduos e grupos populacionais, por meio da atuação em Programas de Saúde, Vigilância Alimentar e Nutricional, Vigilância Epidemiológica e Sanitária. Atuação prática do Nutricionista no SUS. Show less
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Estagiário
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Mar 2020 - Sep 2020
Saúde Pública e Nutrição Materno Infantil. Atuação em Saúde Coletiva, refletida sobre a realidade e praticada sob a forma de medidas de intervenção propostas, discutidas e implementadas em comunidades, envolvendo atividades relacionadas à Educação Nutricional e para a saúde, assistência e monitoramento nutricional de indivíduos e grupos populacionais, por meio da atuação em Programas de Saúde, Vigilância Alimentar e Nutricional, Vigilância Epidemiológica e Sanitária. Atuação prática do Nutricionista no SUS. Show less
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Estagiário
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Mar 2020 - Sep 2020
Saúde Pública e Nutrição Materno Infantil. Atuação em Saúde Coletiva, refletida sobre a realidade e praticada sob a forma de medidas de intervenção propostas, discutidas e implementadas em comunidades, envolvendo atividades relacionadas à Educação Nutricional e para a saúde, assistência e monitoramento nutricional de indivíduos e grupos populacionais, por meio da atuação em Programas de Saúde, Vigilância Alimentar e Nutricional, Vigilância Epidemiológica e Sanitária. Atuação prática do Nutricionista no SUS. Show less
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Samer Hospital - SAMA
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India
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Hospitals and Health Care
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Estagiário
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Oct 2019 - Nov 2019
Administração da Unidade de Alimentação e Nutrição. Atuação voltada à administração de coletividades sadias e enfermas. Controle de fluxos e processos de produção de refeições. Avaliação das particularidades técnicas, socioeconômicas e administrativas do local e a influência de tais fatores sobre o serviço de Nutrição e a atuação profissional. Atuação prática do Nutricionista. Administração da Unidade de Alimentação e Nutrição. Atuação voltada à administração de coletividades sadias e enfermas. Controle de fluxos e processos de produção de refeições. Avaliação das particularidades técnicas, socioeconômicas e administrativas do local e a influência de tais fatores sobre o serviço de Nutrição e a atuação profissional. Atuação prática do Nutricionista.
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Education
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Faculdade Israelita Albert Einstein
Pós-graduação Lato Sensu, Nutrição Hospitalar -
Centro Universitário São Camilo
Pós-graduação Lato Sensu, Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos -
Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA
Graduação, Nutrição