Vanessa Doi
Gerente de produção at Fábrica de Alimentos Abe LTDA.- Claim this Profile
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Bio
Aguinaldo Júnior Dias
É raro encontrar talentos como a Vanessa. Ela sempre tem respeito pelas pessoas independente do cargo ou posição. Tive o prazer de trabalhar com ela na Alegra como Coordenadora do PCP. Poucas pessoas têm a chance de conhecer uma pessoa e profissional como a ela. Grande capacidade de lidar com conflitos, problemas, apoio na geração de novas ideias e soluções, e eu tive essa oportunidade quando trabalhei com ela. Não importa o quão tensa a situação, ou o tamanho do problema ou dificuldade. Vanessa sempre conseguia criar em conjunto com a equipe um ambiente agradável de trabalhar. Qualquer funcionário teria a sorte de ter Vanessa como Líder.
LinkedIn User
Vanessa is a very nice person to work with, and besides her professional attitude, she is blessed, with exceptional intelligence. And just as important she combines this with the ability to listen and always shows respect for the other person. Because of this, she gets things done on time, what other people could not achieve, without losing her focus on the outcome. Thank you, Vanessa, it was for me a pleasure and great experience to work with you, muito obrigado.
Aguinaldo Júnior Dias
É raro encontrar talentos como a Vanessa. Ela sempre tem respeito pelas pessoas independente do cargo ou posição. Tive o prazer de trabalhar com ela na Alegra como Coordenadora do PCP. Poucas pessoas têm a chance de conhecer uma pessoa e profissional como a ela. Grande capacidade de lidar com conflitos, problemas, apoio na geração de novas ideias e soluções, e eu tive essa oportunidade quando trabalhei com ela. Não importa o quão tensa a situação, ou o tamanho do problema ou dificuldade. Vanessa sempre conseguia criar em conjunto com a equipe um ambiente agradável de trabalhar. Qualquer funcionário teria a sorte de ter Vanessa como Líder.
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Vanessa is a very nice person to work with, and besides her professional attitude, she is blessed, with exceptional intelligence. And just as important she combines this with the ability to listen and always shows respect for the other person. Because of this, she gets things done on time, what other people could not achieve, without losing her focus on the outcome. Thank you, Vanessa, it was for me a pleasure and great experience to work with you, muito obrigado.
Aguinaldo Júnior Dias
É raro encontrar talentos como a Vanessa. Ela sempre tem respeito pelas pessoas independente do cargo ou posição. Tive o prazer de trabalhar com ela na Alegra como Coordenadora do PCP. Poucas pessoas têm a chance de conhecer uma pessoa e profissional como a ela. Grande capacidade de lidar com conflitos, problemas, apoio na geração de novas ideias e soluções, e eu tive essa oportunidade quando trabalhei com ela. Não importa o quão tensa a situação, ou o tamanho do problema ou dificuldade. Vanessa sempre conseguia criar em conjunto com a equipe um ambiente agradável de trabalhar. Qualquer funcionário teria a sorte de ter Vanessa como Líder.
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Vanessa is a very nice person to work with, and besides her professional attitude, she is blessed, with exceptional intelligence. And just as important she combines this with the ability to listen and always shows respect for the other person. Because of this, she gets things done on time, what other people could not achieve, without losing her focus on the outcome. Thank you, Vanessa, it was for me a pleasure and great experience to work with you, muito obrigado.
Aguinaldo Júnior Dias
É raro encontrar talentos como a Vanessa. Ela sempre tem respeito pelas pessoas independente do cargo ou posição. Tive o prazer de trabalhar com ela na Alegra como Coordenadora do PCP. Poucas pessoas têm a chance de conhecer uma pessoa e profissional como a ela. Grande capacidade de lidar com conflitos, problemas, apoio na geração de novas ideias e soluções, e eu tive essa oportunidade quando trabalhei com ela. Não importa o quão tensa a situação, ou o tamanho do problema ou dificuldade. Vanessa sempre conseguia criar em conjunto com a equipe um ambiente agradável de trabalhar. Qualquer funcionário teria a sorte de ter Vanessa como Líder.
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Vanessa is a very nice person to work with, and besides her professional attitude, she is blessed, with exceptional intelligence. And just as important she combines this with the ability to listen and always shows respect for the other person. Because of this, she gets things done on time, what other people could not achieve, without losing her focus on the outcome. Thank you, Vanessa, it was for me a pleasure and great experience to work with you, muito obrigado.
Credentials
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Certificado Curso de Inteligência Financeira
Escola ConquerAug, 2020- Oct, 2024 -
Certificado Curso PNL - Programação Neurolinguistica
Escola ConquerJul, 2020- Oct, 2024 -
Certificado Curso Produtividade e Gestão de Tempo
Escola ConquerJun, 2020- Oct, 2024 -
Certificado Curso de Inteligência Emocional
Escola ConquerMay, 2020- Oct, 2024 -
Da Vitimização à Ação: Como Assumir o Controle
LinkedInApr, 2020- Oct, 2024
Experience
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Fábrica de Alimentos Abe LTDA.
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Brazil
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Gerente de produção
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Aug 2020 - Present
Gerenciamento de equipe de produção. Reestruturação do time. Estudo de custo e viabilidade de produção. Gerenciamento de equipe de produção. Reestruturação do time. Estudo de custo e viabilidade de produção.
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Alegra Foods
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Brazil
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Food and Beverage Services
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300 - 400 Employee
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Coordenadora de PCP
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Aug 2019 - Oct 2019
Responsável por coordenar toda equipe de Planejamento e Controle de Produção; Gerenciamento de dados e indicadores KPI's (fornecimento de dados para BI - Business Intelligence); Gerenciamento de Projetos conforme demanda da indústria; Responsável por direcionar e orientar a equipe de planejamento para obter melhores resultados/ otimizar processos/ com redução de custos para a estratégia do negócio. Responsável por coordenar toda equipe de Planejamento e Controle de Produção; Gerenciamento de dados e indicadores KPI's (fornecimento de dados para BI - Business Intelligence); Gerenciamento de Projetos conforme demanda da indústria; Responsável por direcionar e orientar a equipe de planejamento para obter melhores resultados/ otimizar processos/ com redução de custos para a estratégia do negócio.
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Fábrica de Alimentos Abe Ltda.
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Brazil
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Gerente de produção
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Jul 2013 - Jul 2019
Responsável por controle e organização do setor de produção, estoque e tudo relacionado aos processos; Acompanhamento das atividades dos funcionários e elaboração de quadro com setorização de tarefas; Coordenar equipe de produção; Responsável pela análise de custos, rotulagem, estudo de máquinas para substituição de trabalho manual, projetos de novas instalações, desenvolvimento de novos produtos; Análise de processos e adaptação de linha de produção. Responsável por controle e organização do setor de produção, estoque e tudo relacionado aos processos; Acompanhamento das atividades dos funcionários e elaboração de quadro com setorização de tarefas; Coordenar equipe de produção; Responsável pela análise de custos, rotulagem, estudo de máquinas para substituição de trabalho manual, projetos de novas instalações, desenvolvimento de novos produtos; Análise de processos e adaptação de linha de produção.
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Mondelēz Brasil
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Brazil
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Utilities
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1 - 100 Employee
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Estagiária R&D Dry mix
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Aug 2011 - Dec 2012
Estagiária em Pesquisa e Desenvolvimento de Bebidas em pó (R&D Dry Mix) Responsável por estudo de vida de prateleira (shelf life); Levantamento e acompanhamento de resultados físico-químicos dos estudos; Elaboração e análise de relatórios; Responsável pela organização de materiais e documentos relacionados à área de bebidas em pó, sobremesas em pó e fermento químico; Suporte em testes industriais e em desenvolvimento de novos produtos Estagiária em Pesquisa e Desenvolvimento de Bebidas em pó (R&D Dry Mix) Responsável por estudo de vida de prateleira (shelf life); Levantamento e acompanhamento de resultados físico-químicos dos estudos; Elaboração e análise de relatórios; Responsável pela organização de materiais e documentos relacionados à área de bebidas em pó, sobremesas em pó e fermento químico; Suporte em testes industriais e em desenvolvimento de novos produtos
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Pontifícia Universidade Católica do Paraná
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Brazil
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Higher Education
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700 & Above Employee
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Pesquisador
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Aug 2010 - Aug 2011
Participação no PIBIC (Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da PUCPR) com pesquisa de metais em linhaças Castanha e Dourada. Participação no PIBIC (Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica da PUCPR) com pesquisa de metais em linhaças Castanha e Dourada.
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Comercial Vasselai De Alimentos
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Brazil
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Food Production
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Estagiário de Engenharia de Alimentos
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Aug 2009 - Nov 2009
Responsável por transformar receita em formulação; Elaboração e análise de Padrões Operacionais (PO); Responsável pelo cálculo de custos dos produtos de confeitaria e panificação Responsável por transformar receita em formulação; Elaboração e análise de Padrões Operacionais (PO); Responsável pelo cálculo de custos dos produtos de confeitaria e panificação
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Education
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Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Especialização em Gestão Empresarial, Administração e Negócios -
Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Bacharelado em Engenharia de Alimentos, Processamento e Tecnologia de Alimentos