Experience

MAISON. A

• France
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Directrice Compte Clé - Directrice Evenementiel

  • Oct 2022 - Present

  En charge de la mise en place du concept événementiel de Maison À pour le groupe Arpege. En charge de 5 business center sur Paris et région parisienne. En charge de la mise en place du concept événementiel de Maison À pour le groupe Arpege. En charge de 5 business center sur Paris et région parisienne.



Hotel Le Marois - Salons France Amériques

• Directeur de site

  • Nov 2018 - Nov 2022

  Développement commercial, gestion de centre de profit, management des équipes, organisation d’événements Développement commercial, gestion de centre de profit, management des équipes, organisation d’événements



Romiced

• France
• Real Estate

• Directrice de site

  • Jan 2017 - Sep 2018

  Rattachée au Président. Missions : développement commercial et repositionnement des sites : Palais Vivienne, Un Dimanche à Paris, Le 68 Guy Martin, Les Ateliers Guy Martin Réalisations : - supports commerciaux, partenariats avec Fauchon Réceptions, Bollinger et Options et stratégie de l'offre pour le Palais Vivienne - mise en adéquation de l'offre à la demande clients et repositionnement des menus pour le 68, Guy Martin et Un Dimanche à Paris - création d'une expérience haut de gamme autour d'un parcours gourmand et Vip avec panier pique nique luxueux, séance shopping et transfert avec chauffeur en voiture de collection pour l'Atelier Guy Martin Show less



Hotel Royal Garden

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Responsable Commerciale Salons, banquet et Hébergement

  • May 2013 - Dec 2016

  Rattachée au Directeur Général de l'Hôtel - missions : développer le chiffre d'affaires avant le rachat de l'hôtel par le groupe Esprit de France - réalisations : récupération des 4 étoiles perdues 2 ans auparavant - vente de l'hôtel et maintien des équipes en poste Rattachée au Directeur Général de l'Hôtel - missions : développer le chiffre d'affaires avant le rachat de l'hôtel par le groupe Esprit de France - réalisations : récupération des 4 étoiles perdues 2 ans auparavant - vente de l'hôtel et maintien des équipes en poste



Valérie TAIEB Conseil

• CEO

  • Nov 2011 - Apr 2013

  - missions : étude de marché, création du concept pour l'ouverture d'un restaurant-sandwicherie à Talence (Bordeaux) - réalisations : ouverture du restaurant - toujours en activité et réalisation des objectifs financiers - missions : étude de marché, création du concept pour l'ouverture d'un restaurant-sandwicherie à Talence (Bordeaux) - réalisations : ouverture du restaurant - toujours en activité et réalisation des objectifs financiers



Pavillon de la Grande Cascade

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Responsable Evènements - Chargée de clientèle

  • Apr 2005 - Sep 2011

  Rattachée au Président du Groupe MENUT - missions : développement du chiffre d'affaires, refonte des outils commerciaux et mise en place de partenariats BtoB et BtoC - réalisations : croissance CA + 12 % - digitalisation du service réservations - redynamisation image de marque de l'établissement : cobranding Faurecia et La Fourchette.com Rattachée au Président du Groupe MENUT - missions : développement du chiffre d'affaires, refonte des outils commerciaux et mise en place de partenariats BtoB et BtoC - réalisations : croissance CA + 12 % - digitalisation du service réservations - redynamisation image de marque de l'établissement : cobranding Faurecia et La Fourchette.com



Ritz Paris

• France
• Hospitality
• 300 - 400 Employee

• Directrice Marketing et Communication

  • Jan 2004 - Mar 2005

  Rattachée au Président - mission : création nouvelle offre commerciale du Ritz Club - réalisations : refonte du Ritz Club - augmentation du nombre d'abonnés - sponsoring avec Mauboussin Rattachée au Président - mission : création nouvelle offre commerciale du Ritz Club - réalisations : refonte du Ritz Club - augmentation du nombre d'abonnés - sponsoring avec Mauboussin



Nobu Restaurant

• Restaurants
• 200 - 300 Employee

• Directrice Marketing et Communication

  • Mar 2000 - Jun 2002

  Rattachée au Président - missions : adaptation et implantation des concepts - organisation des relations presse - définition des offres commerciales - réalisations : ouverture de 2 restaurants aux concepts novateurs - couverture presse - mise en place de partenariats : Moet & Chandon, Veuve Cliquot et Bacardi Rattachée au Président - missions : adaptation et implantation des concepts - organisation des relations presse - définition des offres commerciales - réalisations : ouverture de 2 restaurants aux concepts novateurs - couverture presse - mise en place de partenariats : Moet & Chandon, Veuve Cliquot et Bacardi



Ladurée Paris

• France
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Directrice marketing et communication

  • Jan 1997 - Mar 2000

  Rattachée directement au Vice Président (Pierre Hermé) - missions : ouvertures différents points de vente - mise en place communication Ladurée - réalisations : ouverture Ladurée Champs Elysées et Ladurée Printemps - création charte graphique toujours en place - couverture presse nationale et internationale Rattachée directement au Vice Président (Pierre Hermé) - missions : ouvertures différents points de vente - mise en place communication Ladurée - réalisations : ouverture Ladurée Champs Elysées et Ladurée Printemps - création charte graphique toujours en place - couverture presse nationale et internationale



Princiane Réceptions

• Responsable de réception - Commerciale

  • Sep 1993 - Jan 1997

  directement rattachée au Président - missions : développer le chiffre d'affaires - réalisations : + 15% de CA sur une période de 2 ans directement rattachée au Président - missions : développer le chiffre d'affaires - réalisations : + 15% de CA sur une période de 2 ans