Valeria Abbas
Directora de operaciones hoteleras at Pristine Camps- Claim this Profile
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Ingles -
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Bio
Ricardo Silveira
Valeria Abbas es un Ejecutiva cabal, con un enorme caudal de conocimiento de la industria de la Hospitalidad, operaciones en hoteles de primera línea. Bajo su liderazgo su dirección creció sostenida y considerablemente -al punto de convertirse en Líder de proyectos hoteleros tanto sea en aperturas y hoteles en funcionamiento, la cual quedó a su cargo. No solo consigue los resultados, sino que se preocupa de brindar un gran servicio y exceder las expectativas del cliente en cuanto al delivery, lo cual es amplia mente reconocido por todos sus clientes. Lo recomiendo abiertamente y sé que tendrá logros imbatibles en su gestión.
Mark Bingle
Valeria is an experienced hoteliere with a lot of passion for training and organization. I had the pleasure of working with and mentoring her for 4 years at the Four Seasons Resort Carmelo in Uruguay. Valeria moved Four Seasons Carmelo into the top 10 hotels for guest satisfaction for the company in the Americas while reducing costs and staff. She is dedicated and driven. I am delighted to have the opportunity to recommend her.
Ricardo Silveira
Valeria Abbas es un Ejecutiva cabal, con un enorme caudal de conocimiento de la industria de la Hospitalidad, operaciones en hoteles de primera línea. Bajo su liderazgo su dirección creció sostenida y considerablemente -al punto de convertirse en Líder de proyectos hoteleros tanto sea en aperturas y hoteles en funcionamiento, la cual quedó a su cargo. No solo consigue los resultados, sino que se preocupa de brindar un gran servicio y exceder las expectativas del cliente en cuanto al delivery, lo cual es amplia mente reconocido por todos sus clientes. Lo recomiendo abiertamente y sé que tendrá logros imbatibles en su gestión.
Mark Bingle
Valeria is an experienced hoteliere with a lot of passion for training and organization. I had the pleasure of working with and mentoring her for 4 years at the Four Seasons Resort Carmelo in Uruguay. Valeria moved Four Seasons Carmelo into the top 10 hotels for guest satisfaction for the company in the Americas while reducing costs and staff. She is dedicated and driven. I am delighted to have the opportunity to recommend her.
Ricardo Silveira
Valeria Abbas es un Ejecutiva cabal, con un enorme caudal de conocimiento de la industria de la Hospitalidad, operaciones en hoteles de primera línea. Bajo su liderazgo su dirección creció sostenida y considerablemente -al punto de convertirse en Líder de proyectos hoteleros tanto sea en aperturas y hoteles en funcionamiento, la cual quedó a su cargo. No solo consigue los resultados, sino que se preocupa de brindar un gran servicio y exceder las expectativas del cliente en cuanto al delivery, lo cual es amplia mente reconocido por todos sus clientes. Lo recomiendo abiertamente y sé que tendrá logros imbatibles en su gestión.
Mark Bingle
Valeria is an experienced hoteliere with a lot of passion for training and organization. I had the pleasure of working with and mentoring her for 4 years at the Four Seasons Resort Carmelo in Uruguay. Valeria moved Four Seasons Carmelo into the top 10 hotels for guest satisfaction for the company in the Americas while reducing costs and staff. She is dedicated and driven. I am delighted to have the opportunity to recommend her.
Ricardo Silveira
Valeria Abbas es un Ejecutiva cabal, con un enorme caudal de conocimiento de la industria de la Hospitalidad, operaciones en hoteles de primera línea. Bajo su liderazgo su dirección creció sostenida y considerablemente -al punto de convertirse en Líder de proyectos hoteleros tanto sea en aperturas y hoteles en funcionamiento, la cual quedó a su cargo. No solo consigue los resultados, sino que se preocupa de brindar un gran servicio y exceder las expectativas del cliente en cuanto al delivery, lo cual es amplia mente reconocido por todos sus clientes. Lo recomiendo abiertamente y sé que tendrá logros imbatibles en su gestión.
Mark Bingle
Valeria is an experienced hoteliere with a lot of passion for training and organization. I had the pleasure of working with and mentoring her for 4 years at the Four Seasons Resort Carmelo in Uruguay. Valeria moved Four Seasons Carmelo into the top 10 hotels for guest satisfaction for the company in the Americas while reducing costs and staff. She is dedicated and driven. I am delighted to have the opportunity to recommend her.
Experience
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Pristine Luxury Camps
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Argentina
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Directora de operaciones hoteleras
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Nov 2022 - Present
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Independiente- V A Consulting
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Latinoamerica.
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Entrenamientos Tecnicos y Practicos de Servicios en FF&BB y Room Division- Capacitadora
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Aug 2016 - Present
Entrenamiento Tecnico y Practico, Role Play, Trabajos sobre Casos Reales en el Area de Servicio de Restaurante & Cafeterias y en lo que refiere al Area de Habitaciones ( HKP) H&H Outfitters: Cordoba Febrero 2020 Estancia Cafayate Club House & Golf- Cafayate- Salta Octubre 2016 H&H Outfitters: Lodge de Caza Tree Tridents - Cordoba Septiembre 2016 Entrenamiento Tecnico y Practico, Role Play, Trabajos sobre Casos Reales en el Area de Servicio de Restaurante & Cafeterias y en lo que refiere al Area de Habitaciones ( HKP) H&H Outfitters: Cordoba Febrero 2020 Estancia Cafayate Club House & Golf- Cafayate- Salta Octubre 2016 H&H Outfitters: Lodge de Caza Tree Tridents - Cordoba Septiembre 2016
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La Vieja Bodega SRL
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Carmelo, Colonia, Uruguay
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General Manager
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Oct 2020 - Sep 2022
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Grupo HMan Spa
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Las Condes, Región Metropolitana de Santiago, Chile
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Gerente de Operaciones Hotel Manquehue Las Condes - Hotel Manquehue Puerto Montt
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Jan 2017 - Feb 2020
Responsable Hotel Manquehue Las Condes Responsable Hotel Manquehue Las Condes
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Bodega Zuccardi Valle de Uco
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Valle de Uco - Menodza
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Jefe de Tursimo
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Dec 2015 - Jun 2016
Responsable de la Bodega en el Area de Turismo. RRHH. Atenciòn a los visitantes. Inventarios. Servicio de Rrestaurante. Responsable de la Bodega en el Area de Turismo. RRHH. Atenciòn a los visitantes. Inventarios. Servicio de Rrestaurante.
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Bodega Familia Zuccardi
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Argentina
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Beverage Manufacturing
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200 - 300 Employee
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Area Turismo
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2015 - 2016
Responsable de el Area de Tursimo de la Bodega- Equipo de Trabajo- Gestion de negocio- Visitas & Degustaciones - Restaurante Responsable de el Area de Tursimo de la Bodega- Equipo de Trabajo- Gestion de negocio- Visitas & Degustaciones - Restaurante
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Four Seasons Resort Carmelo
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Carmelo - Colonia- Uruguay
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Gerente de Operaciones
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Oct 2011 - Apr 2015
Responsable de las 3 Areas de Operaciones del Rresort- Alimentos y Bebidas- Front Desk- Housekeeping. Presupuesto Liderar equipo de 52 personas- Evaluaciones de desempeño Inventarios Mantener los niveles de estandares de la compañia interna y hacia los huespedes. Responsable de las 3 Areas de Operaciones del Rresort- Alimentos y Bebidas- Front Desk- Housekeeping. Presupuesto Liderar equipo de 52 personas- Evaluaciones de desempeño Inventarios Mantener los niveles de estandares de la compañia interna y hacia los huespedes.
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Four Seasons Hotels and Resorts
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Canada
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Hospitality
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700 & Above Employee
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Gerente de Alimentos y Bebidas
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Nov 2011 - May 2013
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Profesora Licenciatura en Turismo y Hoteleria . Materia Practica Profesional III
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Mar 2009 - Nov 2011
Doy Clases en la Universidad del Salvador- Buenos Aires - Argentina Doy Clases en la Universidad del Salvador- Buenos Aires - Argentina
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Mandos Medios
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Sep 2010 - Aug 2011
Mandos Medios Mandos Medios
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Responsable de Servicio Gastronomico
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2009 - 2010
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Gerente Operativo
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Apr 2008 - Dec 2008
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Gerente Operativo
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Jun 1997 - Dec 2008
2006-2008 :Responsable de Departamentos Operativos del Hotel. Manejo de Presupuesto- Compras. 2003-2006: Gerente de Alimentos y Bebidas Hotel Escorpio: Presupuesto- RRHH- Costos- Servicio Supervisora de Hoteleria Hotel Piscis 2006-2008 :Responsable de Departamentos Operativos del Hotel. Manejo de Presupuesto- Compras. 2003-2006: Gerente de Alimentos y Bebidas Hotel Escorpio: Presupuesto- RRHH- Costos- Servicio Supervisora de Hoteleria Hotel Piscis
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Operativa Room Service
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May 1998 - Apr 1999
Departamento de Alimentos y Bebidas. Periodo fuera de Temporada en Valle de Las Leñas. Departamento de Alimentos y Bebidas. Periodo fuera de Temporada en Valle de Las Leñas.
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Alimentos y Bebidas
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1992 - 1997
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Education
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1993 - 1996
Instituto Superior Perito Moreno
Tecnicatura, Turismo y Hoteleria -
IAE Business School
Dirigiendo Personas
Community
