Valentin PARADIS

Chef de projets événementiels at C-GASTRONOMIE
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
France, FR
Languages
  • Français Native or bilingual proficiency
  • Anglais Full professional proficiency
  • Espagnol Limited working proficiency

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Bio

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Experience

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de projets événementiels
      • Jun 2023 - Present

    • France
    • Events Services
    • 300 - 400 Employee
    • Chargé de Projets
      • Mar 2016 - Mar 2022

    • France
    • Human Resources Services
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable conciergerie en entreprise
      • Nov 2020 - Aug 2021

      *CDI de 10 mois pendant la pandémie en complément de l’activité partielle chez Potel et Chabot Gestion autonome d’une conciergerie au sein d’une entreprise pharmaceutique 250 pers. Dynamisation du point de vente | Mise en place de nouveaux services / produits Mise en avant et agencement attractive des produits | Promotion visuelle dans la boutique Participation à l’élaboration logistique d’évènements inter-conciergeries Optimisation des missions et planning… Show more *CDI de 10 mois pendant la pandémie en complément de l’activité partielle chez Potel et Chabot Gestion autonome d’une conciergerie au sein d’une entreprise pharmaceutique 250 pers. Dynamisation du point de vente | Mise en place de nouveaux services / produits Mise en avant et agencement attractive des produits | Promotion visuelle dans la boutique Participation à l’élaboration logistique d’évènements inter-conciergeries Optimisation des missions et planning Conseil et vente additionnelle | Fidélisation | Facturation | Gestion des stocks | Show less *CDI de 10 mois pendant la pandémie en complément de l’activité partielle chez Potel et Chabot Gestion autonome d’une conciergerie au sein d’une entreprise pharmaceutique 250 pers. Dynamisation du point de vente | Mise en place de nouveaux services / produits Mise en avant et agencement attractive des produits | Promotion visuelle dans la boutique Participation à l’élaboration logistique d’évènements inter-conciergeries Optimisation des missions et planning… Show more *CDI de 10 mois pendant la pandémie en complément de l’activité partielle chez Potel et Chabot Gestion autonome d’une conciergerie au sein d’une entreprise pharmaceutique 250 pers. Dynamisation du point de vente | Mise en place de nouveaux services / produits Mise en avant et agencement attractive des produits | Promotion visuelle dans la boutique Participation à l’élaboration logistique d’évènements inter-conciergeries Optimisation des missions et planning Conseil et vente additionnelle | Fidélisation | Facturation | Gestion des stocks | Show less

    • Chef de rang, barman
      • Jun 2015 - Jul 2015

    • Responsable barman, Agent d'accueil (en extra)
      • Sep 2014 - Jun 2015

      Ouvert en septembre 2014, le Théâtre Melchior Philibert accueille de nombreux spectacles d’humoristes, concerts de musique et pièces de théâtre tout au long de la saison culturelle. Un bar et une restauration simple attendent les 200 spectateurs pendant l'entracte mais aussi avant et après le spectacle : un moment de convivialité idéal pour échanger avec les artistes. Ouvert en septembre 2014, le Théâtre Melchior Philibert accueille de nombreux spectacles d’humoristes, concerts de musique et pièces de théâtre tout au long de la saison culturelle. Un bar et une restauration simple attendent les 200 spectateurs pendant l'entracte mais aussi avant et après le spectacle : un moment de convivialité idéal pour échanger avec les artistes.

    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang brasserie , Chef de partie restaurant gastronomique, Banqueting
      • Apr 2014 - Aug 2014

Education

  • Ecole Supérieure Internationale de Savignac
    Bachelor en Management Evénementiel, Restauration & "Facilities", Major de Promotion / Prix de l'entrepreneuriat 2016
    2015 - 2016
  • Lycée François Rabelais
    BTS Hôtellerie-Restauration, Option Art culinaire, Art de la table et du service
    2013 - 2015
  • Lycée François Rabelais
    Baccalauréat Technologique Hôtelier, Mention Très Bien - Major inter-académique
    2010 - 2013
  • Ecole de Savignac
    Bachelor en management de la restauration, de l'évènementiel et des facilities

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