Fondateur

• Dec 2020 - Present

🍇 Food and Talent est une agence qui accompagne les marques, restaurateurs et acteurs F&B pour Comprendre, connecter et s'élever grâce à la gastronomie + 150 clients accompagnés 🍇 Food and Talent est une agence qui accompagne les marques, restaurateurs et acteurs F&B pour Comprendre, connecter et s'élever grâce à la gastronomie + 150 clients accompagnés

Investisseur

• Feb 2023 - Present

Responsable acquisitions

• Jan 2019 - Jul 2020

Responsable acquisitions - Equipe numérique et marketing digital chez Télérama (groupe Le Monde) - Stratégie et développement de la nouvelle offre numérique de Télérama (lancement avril 2019) - Travaille transverse avec les équipes fidélisation, audience, projets numériques, communication et la rédaction pour optimiser le recrutement de nouveaux abonnés et s’assurer de la fidélisation. (Objectif de 9K abonnés à fin 2019 - 100K abonnés à fin 2024.) - Stratégie et pilotage marketing des réseaux sociaux du journal - Coordination des différents partenaires liés à l'abonnement (Médiapart, Les Inrocks, Canal +, RATP, Courrier International, Pandacraft, Canal VOD ...) - Création des différentes offres avec les partenaires culturels - Actions marketing online pour les événements Télérama (Festival Cinéma Télérama, Télérama Dialogue ...) - Assurer un travail de veille sur la concurrence, les nouvelles tendances, le lectorat. Travailler avec l’ensemble des équipes “abonnement numérique” du groupe Le Monde. Show less

Responsable communication

• Dec 2015 - Jul 2018

Responsable communication des lieux du groupe Manifesto : Silencio, Wanderlust, Salò, Nuits Fauves, L'entrepôt, Cinéma Beau Regard 1/ STRATÉGIE • Définition de la stratégie de communication des différents lieux en accord avec la lignée donnée par la direction : Salò, Silencio, Wanderlust et Nuits Fauves, du discours aux partenariats. • Élaboration des plans de communication de lancement de deux nouveaux lieux du groupe en 2016 : Salò et Nuits Fauves • Recherche des partenariats médias ou culturels sur les différents lieux et activités. • Pilotage des réseaux sociaux du groupe et des campagnes digitales ( Facebook, Instagram, Digiads...) • Définition et suivi du bon déroulement de l’application de la stratégie digitale et print. • Coordonner les outils de communication et le respect des calendriers d’impression et de diffusion en liaison avec l’équipe de programmation et d’exploitation. 2/ MANAGEMENT • Encadrement des équipes de communication et de promotion (4 personnes). • Interface avec les bureaux de presse suivant les missions (14 Septembre, Communicart....) • Coordination avec les autres services : commercial, comptabilité, programmation et membership. • Mise en place d’outils de reporting, de suivi des budgets et de gestion de la base de données. Show less

FOUNDER ET DIRECTEUR GÉNÉRAL

• Oct 2014 - Sep 2015

EKÖ JAPANESE CLUB AND SAKE BAR (PARIS) Premier club Japonais de Paris, combinant street food Japonaise, bar à cocktails, karaoke et dancefloor. • Conception et lancement: business plan et selections des collaborateurs et fournisseurs (communication & design, ingénieurs du son, directeurs artistiques, décorateurs d’intérieurs...) • Recrutement et management d’une équipe de plus de 20 personnes • Booking artistes et direction artistique (artistes internationaux, Dj/live, label night...) • Gestion globale: budget hebdommadaire, management équipe, comptabilité, communication et diffusion de la marque EKÖ BLANK & DIE NACHT EVENTS depuis novembre 2011, Paris Production de 10 événements à grande échelle (Aéroport du Bourget, Cité du Cinéma, Cité de la Mode & du Design...) • Budgets de plus de 250 K € et équipe de 100-150 personnes par événement • Communication, “story telling” and conceptualisation pour chaque événement • Booking artistes et direction artistique (artistes nationaux et internationaux) Show less

Responsable Street Marketing

• Jun 2012 - Jun 2013

Stage chef de projet maketing

• Jan 2011 - May 2011