Tobias Carceles

Operation Controller at Orania.Berlin
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Berlin Metropolitan Area, DE

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Bio

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Credentials

  • Ausbildereignungsprüfung nach AEVO
    IHK Berlin

Experience

  • Orania.Berlin
    • Germany
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Operation Controller
      • Jan 2022 - Present
  • orderbird AG
    • Germany
    • IT Services and IT Consulting
    • 1 - 100 Employee
    • Junior Sales Development Representative
      • Sep 2021 - Dec 2021
  • Sage Restaurant Berlin
    • Restaurantmanager
      • May 2018 - Jun 2019

      Führung des RestaurantsErstellung von Kostenaufstellungen und AbrechnungenGewährleistung und ständige Weiterentwicklung der ServicestandardsPlanung des Personaleinsatzes und Erstellung der DienstpläneEinarbeitung sowie Schulung der MitarbeiterGuest-RelationsKontrolle des Wareneinsatzes

    • Servicekraft / Waiter
      • Nov 2015 - Apr 2018

Education

  • Staatliche Wirtschaftsfachschule für Hotellerie und Gastronomie Berlin
    Staatlich geprüfter Betriebswirt für Hotelerie & Gastronomie / Bachelor Professional in Wirtschaft, 2,2
    2019 - 2021

Community

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