Experience

BORDEAU CHESNEL

• 1 - 100 Employee

• Technicien recherche et développement

  • Aug 2021 - Present



Elabor

• Requeil, Pays de la Loire, France

• Assistant Qualité R&D

  • Aug 2020 - Aug 2021

  Qualité : Réalisation des audits internes Formation du personnel Suivi des non conformités Création et mise à jour des documents (pocédures et enregistrements) Obtention de la certification IFS V6.1 R&D: Création du système documentaire R&D Réalisation des essais de nouveau produit Réalisation des études sur les nouvelles machines Autre Mise à jour de l'ERP Qualité : Réalisation des audits internes Formation du personnel Suivi des non conformités Création et mise à jour des documents (pocédures et enregistrements) Obtention de la certification IFS V6.1 R&D: Création du système documentaire R&D Réalisation des essais de nouveau produit Réalisation des études sur les nouvelles machines Autre Mise à jour de l'ERP



Oniris Nantes

• France
• Higher Education
• 200 - 300 Employee

• Ingénieur recherche

  • Jan 2020 - Jul 2020

  Optimisation de l’extraction protéique de microalgue par traitements physico-chimiques. Caractérisation des protéines algales Étude de l’impact des hautes pressions sur la solubilité des protéines. Optimisation de l’extraction protéique de microalgue par traitements physico-chimiques. Caractérisation des protéines algales Étude de l’impact des hautes pressions sur la solubilité des protéines.



Keranna Productions

• Plumelin, Bretagne, France

• Chef de projet recherche et développement

  • Apr 2019 - Aug 2019

  Chargé de l’optimisation du process d’une gamme de produit de volaille marinés cuits. Création d’un outil d’aide à la formulation permettant de répondre aux exigences nutritionnelles. Participation aux activités du bureau R&D de la formulation aux premières productions industrielles. Chargé de l’optimisation du process d’une gamme de produit de volaille marinés cuits. Création d’un outil d’aide à la formulation permettant de répondre aux exigences nutritionnelles. Participation aux activités du bureau R&D de la formulation aux premières productions industrielles.



Ô Bon Soir

• France
• Restaurants

• Employé de restaurant

  • Apr 2018 - Aug 2018

  Employé polyvalent, cuisine, salle et bar Employé polyvalent, cuisine, salle et bar



Ô Bon Soir

• France
• Restaurants

• Employé de restaurant

  • Apr 2017 - Sep 2017

  Commis de cuisine, plongeur Commis de cuisine, plongeur



Grand Hôtel Neptune

• France
• Hospitality

• Commis de cuisine

  • Jul 2016 - Aug 2016

  Commis de cuisine, plongeur Commis de cuisine, plongeur



Grand Hôtel Neptune

• France
• Hospitality

• Commis de cuisine

  • Jul 2015 - Aug 2015

  Commis de cuisine, plongueur Commis de cuisine, plongueur