Experience

ETHIQUABLE

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Animatrice Qualité Production

  • May 2021 - Present



SUCRES ET SERVICES

• France
• 1 - 100 Employee

• Assistante qualité

  • Feb 2020 - Jun 2021

  Mise à jour et suivi du système qualité, audit interne et inspections, audit ISO 22000 et BIO, suivi de la production, mise à jour et création de fiche technique, réclamations clients et fournisseurs/transporteurs, sensibilisations, formations, gestion et contrôle des entrées de stocks Mise à jour et suivi du système qualité, audit interne et inspections, audit ISO 22000 et BIO, suivi de la production, mise à jour et création de fiche technique, réclamations clients et fournisseurs/transporteurs, sensibilisations, formations, gestion et contrôle des entrées de stocks



ETHIQUABLE

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Animatrice Qualité

  • Jun 2019 - Jan 2020

  - Gestion documentaire - Formations et sensibilisations - Audits - Suivi des non-conformités - Gestion des réclamations - Mise à jour des fiches techniques - Gestion de la sanitation - Suivi Qualité en production - Suivi HACCP - Contrôle interne - Gestion documentaire - Formations et sensibilisations - Audits - Suivi des non-conformités - Gestion des réclamations - Mise à jour des fiches techniques - Gestion de la sanitation - Suivi Qualité en production - Suivi HACCP - Contrôle interne



Restalliance

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Référente Qualité Hygiène Sud-Ouest

  • Nov 2018 - Mar 2019

  Restauration collective secteur de la santé Région Occitanie et Aquitaine Audits, suivis, sensibilisations, formations. Suivi des non-conformités et situations de crises. Harmonisation et personnalisation du Plans de maîtrise sanitaire(PMS). Intervention sur les ouvertures de sites. Restauration collective secteur de la santé Région Occitanie et Aquitaine Audits, suivis, sensibilisations, formations. Suivi des non-conformités et situations de crises. Harmonisation et personnalisation du Plans de maîtrise sanitaire(PMS). Intervention sur les ouvertures de sites.



Eurofins Hygiène Alimentaire

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Auditrice Qualiticienne

  • Aug 2017 - Nov 2018

  Audits : hygiène, conseils, environnements et formations. Prélèvements alimentaires, eaux et surfaces. Audits : hygiène, conseils, environnements et formations. Prélèvements alimentaires, eaux et surfaces.



Ministère de la Défense

• France
• Government Administration
• 700 & Above Employee

• Stage "Sécurité Sanitaire des Denrées Alimentaires" Restauration Collective Militaire

  • Mar 2017 - Jul 2017

  Stage de licence professionnelle - Groupement de Soutien de la Base de Défense de Toulouse Harmonisation des Plans de maîtrise sanitaire (PMS) dans les différents sites militaires, mise en place du « Food Défense » (protection de la chaîne alimentaire contre les actes de malveillances) et mise en place de plan d’actions suite au passage des services vétérinaire de l’armée. Stage de licence professionnelle - Groupement de Soutien de la Base de Défense de Toulouse Harmonisation des Plans de maîtrise sanitaire (PMS) dans les différents sites militaires, mise en place du « Food Défense » (protection de la chaîne alimentaire contre les actes de malveillances) et mise en place de plan d’actions suite au passage des services vétérinaire de l’armée.



Onet

• Région de Toulouse, France

• Apprenti

  • Sep 2015 - Aug 2016

  Management des équipes, devis, recrutement, contrôle de la propreté des locaux, planning. Management des équipes, devis, recrutement, contrôle de la propreté des locaux, planning.



Elior France

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Chef d'équipe

  • Jan 2013 - Aug 2015

  Chef d'équipe aéroport de Toulouse Management des équipes, HACCP, gestion des commandes, formations, contrôles. Chef d'équipe aéroport de Toulouse Management des équipes, HACCP, gestion des commandes, formations, contrôles.



BOULANGERIE

• Latvia
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Employée polyvalente restauration

  • Oct 2012 - Jan 2013

  Vente, fabrication, cuisson, HACCP, mise en place. Vente, fabrication, cuisson, HACCP, mise en place.



Camping

• Vendée

• Employée polyvalente restauration

  • Jul 2012 - Aug 2012



Nutrition sportive

• Vendée

• Technico commercial nutirition sportive

  • Jan 2012 - Aug 2012

  Télévente, mise à jour du site Web et réseaux sociaux, salons. Télévente, mise à jour du site Web et réseaux sociaux, salons.



Domino's

• United States
• Restaurants
• 700 & Above Employee

• Employée polyvalente restauration

  • Jun 2010 - May 2011

  Vente, livraison, fabrication, HACCP, formation Vente, livraison, fabrication, HACCP, formation