Experience

Gate Gourmet & Maasa México, S. De R.L. De C.V.

• Mexico
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Control de Calidad

  • Apr 2016 - Present

  * Gestión del Sistema de Inocuidad para FSSC22000 en Planta Corporativa. * Coordinación de Control de Calidad del Sistema de Inocuidad para ISO 22000 en Unidades Foráneas * Líder de auditoría para los Sistemas TIF, Halal, FSSC 22000, SQF * Co - Líder en Métodos Kaizen * Gestión del Sistema de Inocuidad para FSSC22000 en Planta Corporativa. * Coordinación de Control de Calidad del Sistema de Inocuidad para ISO 22000 en Unidades Foráneas * Líder de auditoría para los Sistemas TIF, Halal, FSSC 22000, SQF * Co - Líder en Métodos Kaizen



QUALTIA ALIMENTOS, S. DE R.L. DE C.V.

• Mexico
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Coordinador de control de calidad

  • Dec 2015 - Mar 2016

  * Control de procesos y Verificación Pre-requisitos * Identificación y determinación de indicadores que permitan la reducción en defectivos y garanticen productos de calidad * Capacitación a planta en los sistemas HACCP y Pre-requisitos * Control de procesos y Verificación Pre-requisitos * Identificación y determinación de indicadores que permitan la reducción en defectivos y garanticen productos de calidad * Capacitación a planta en los sistemas HACCP y Pre-requisitos