Tiago Oliveira

Chefe de Bar at The Editory Collection Hotels
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us****@****om
(386) 825-5501
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Porto, Porto, Portugal, PT

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Rafael Almeida

É com enorme gosto que digo que o Tiago teve um grande impacto na minha carreira profissional. Sempre disposto a partilhar o seu conhecimento do tamanho do mundo, sempre a desafiar para aprender mais. Muito do meu conhecimento e gosto pela área provém do Tiago, com quem tive o prazer de partilhar palco diretamente no WOW e no Romando. Um dos melhores que já vi. Enorme talento. Obrigado!

Pedro Duarte

Querido Tiago, É com um enorme gosto que escrevo esta dedicatória. És um mixologista excecional com quem tive a oportunidade de trabalhar duas vezes na indústria do bar. Durante este tempo pude testemunhar o teu profissionalismo, dedicação e proatividade. A tua paixão por bar é evidente em cada cocktail que crias. És um "glossário" de bar ambulante e isso faz de ti um criativo técnico no bom sentido da palavra. Gostava de destacar a tua capacidade de liderança, que através de boas palavras tiveste a capacidade de inspirar jovens equipas de bar. Enquanto trabalhamos juntos foste uma fonte de inspiração para a equipa. A tua energia positiva contagia as pessoas que trabalham contigo e ajudas a criar um ambiente de trabalho agradável. Não tenho dúvidas de que continuarás a ser um profissional de destaque nesta indústria pois sou testemunha do teu talento e competência. Qualquer equipa ou bar que tenha a sorte de contar contigo irá beneficiar da tua expertise e dedicação. Espero que nos cruzemos novamente no futuro. Com os melhores cumprimentos, Pedro Duarte

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Experience

    • Portugal
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chefe de Bar
      • Aug 2023 - Present

    • Portugal
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Sub-Chefe de Bar
      • Jun 2023 - Aug 2023

    • Barman de 1ª
      • Dec 2022 - Jun 2023

    • Canada
    • Advertising Services
    • Spirits Judge
      • Feb 2023 - Feb 2023

      Bartender Brand Awards Bartender Brand Awards

    • Portugal
    • Museums
    • 100 - 200 Employee
    • Barman de 1ª
      • Jan 2022 - Nov 2022

    • Canada
    • Advertising Services
    • Spirits Judge
      • Feb 2022 - Feb 2022

      Bartender Brand Awards 2022 Bartender Brand Awards 2022

    • United Kingdom
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Consultor
      • Jan 2020 - Dec 2021

    • Spirits Judge
      • Nov 2021 - Nov 2021

      Judge for the World Drinks Awards in the category of Gin. Judge for the World Drinks Awards in the category of Gin.

    • United Kingdom
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Bar Manager
      • Jan 2020 - Nov 2021

      Some reviews:https://www.designmynight.com/london/bars/city-of-london/merchant-house/the-brighttps://www.tripadvisor.co.uk/Restaurant_Review-g186338-d7059782-Reviews-Merchant_House_of_Bow_Lane-London_England.html

    • Bartender
      • Mar 2019 - Jan 2020

    • Spirits Judge
      • Nov 2020 - Nov 2020

      Judge for world drinks awards in gin category Judge for world drinks awards in gin category

  • MNKY HSE LTD
    • Londres, Inglaterra, Reino Unido
    • Bartender
      • Feb 2018 - Mar 2019

    • United States
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Bartender
      • Nov 2017 - Feb 2018

    • United Kingdom
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Bartender
      • Feb 2017 - Nov 2017

    • fotografo
      • 2009 - 2010

      Fotografo e Multimédia Designer.Estava encarregue de fazer apresentações interactivas em flash e da parte de fotografia também

    • Fotografo
      • 2009 - 2010

Education

  • Universidade Lusofona do Porto
    Bachelor's degree, Comunicação Audiovisual e Multimédia
    2011 - 2014

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