Experience

Creps Montpellier

• France
• Business Skills Training
• 1 - 100 Employee

• Diététicien

  • Sep 2022 - Present

  - Suivi et profilage nutritionnels des athlètes de haut niveau évoluant au CREPS. -Participation aux travaux de recherche liant nutrition et optimisation de la performance au sein de la Maison Régionale de la Performance. -Sensibilisation des athlètes aux différentes pratiques en nutrition sportive. - Suivis diététiques des agents du CREPS dans le cadre du dispositif " Sport Santé " au travail. - Formation des stagiaires de BTS et BUT diététiques. - Suivi et profilage nutritionnels des athlètes de haut niveau évoluant au CREPS. -Participation aux travaux de recherche liant nutrition et optimisation de la performance au sein de la Maison Régionale de la Performance. -Sensibilisation des athlètes aux différentes pratiques en nutrition sportive. - Suivis diététiques des agents du CREPS dans le cadre du dispositif " Sport Santé " au travail. - Formation des stagiaires de BTS et BUT diététiques.



IUT MONTPELLIER-SETE

• France
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Enseignant

  • Mar 2023 - Present

  J'enseigne les techniques culinaires, le calcul des rations alimentaires et la nutrition du sportif aux étudiants diététiciens de l'IUT de Montpellier-Sète. J'enseigne les techniques culinaires, le calcul des rations alimentaires et la nutrition du sportif aux étudiants diététiciens de l'IUT de Montpellier-Sète.



EDNH, Ecole de Diététique et Nutrition Humaine

• France
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Enseignant

  • Jan 2023 - Present

  J'enseigne les matières " création et conception de compléments alimentaires " et " formulation de produits alimentaires " aux promotions de master 1 et 2 de nutrition humaine et sportives de l'école. j'enseigne la nutrition du sportif aux 3émes année de bachelor nutrition sportive de l'école. J'enseigne les matières " création et conception de compléments alimentaires " et " formulation de produits alimentaires " aux promotions de master 1 et 2 de nutrition humaine et sportives de l'école. j'enseigne la nutrition du sportif aux 3émes année de bachelor nutrition sportive de l'école.



Hérault Sport

• France
• Spectator Sports
• 1 - 100 Employee

• Diététicien référent du dispositif "Bougez'ramez"

  • Sep 2022 - Present

  J'élabore les ateliers d'éducation nutritionnelle du dispositif "Bougez Ramez" et sensibilise 2500 collègiens par an à l'alimentation santé à travers l'Hérault. Je forme les agents d'Hérault Sport à l'éducation nutritionnelle chez l'adolescent. J'élabore les ateliers d'éducation nutritionnelle du dispositif "Bougez Ramez" et sensibilise 2500 collègiens par an à l'alimentation santé à travers l'Hérault. Je forme les agents d'Hérault Sport à l'éducation nutritionnelle chez l'adolescent.



CREPS Montpellier

• France
• Business Skills Training
• 1 - 100 Employee

• Diététicien stagiaire

  • May 2022 - Sep 2022

  -Participation à l'élaboration de protocoles alimentaires et hydriques dans le cadre de la pratique du triathlon à haut niveau dans des conditions de chaleur et d'humidité élevée. -Suivi nutritionnel de jeunes athlètes en formation -Éducation et prévention nutritionnelle chez les athlètes -Ateliers et animations prévention santé et alimentation pour les agents. -Participation à l'élaboration de protocoles alimentaires et hydriques dans le cadre de la pratique du triathlon à haut niveau dans des conditions de chaleur et d'humidité élevée. -Suivi nutritionnel de jeunes athlètes en formation -Éducation et prévention nutritionnelle chez les athlètes -Ateliers et animations prévention santé et alimentation pour les agents.



Institut saint pierre

• France
• Hospitals and Health Care
• 1 - 100 Employee

• Diététicien stagiaire

  • Jun 2022 - Jul 2022

  - Prise en charge nutritionnelle des enfants et adolescents dans le service du Centre d'Obésité Pédiatrique Spécialisé (COPS) et dans le service diabétologie. - Cours de cuisine thérapeutique et d'éducation nutritionnelle pour les enfants du service COPS. -Mise à jour des documents patients du CSO et du service COPS. - Consultations de pré-admissions et de suivi des enfants et adolescents en Hôpital de jour. -Participation aux tp cuisine du service diabétologie… Show more - Prise en charge nutritionnelle des enfants et adolescents dans le service du Centre d'Obésité Pédiatrique Spécialisé (COPS) et dans le service diabétologie. - Cours de cuisine thérapeutique et d'éducation nutritionnelle pour les enfants du service COPS. -Mise à jour des documents patients du CSO et du service COPS. - Consultations de pré-admissions et de suivi des enfants et adolescents en Hôpital de jour. -Participation aux tp cuisine du service diabétologie. observation de séances d'éducation thérapeutique du patient ( comptage des glucides, gestion hypo et hyperglycémies, Explication de l'équilibre alimentaire et du rôle des glucides). Participation aux ateliers d'éducation nutritionnelle des patients du service diabétologie. Traçabilité sur le logiciel Osiris Show less - Prise en charge nutritionnelle des enfants et adolescents dans le service du Centre d'Obésité Pédiatrique Spécialisé (COPS) et dans le service diabétologie. - Cours de cuisine thérapeutique et d'éducation nutritionnelle pour les enfants du service COPS. -Mise à jour des documents patients du CSO et du service COPS. - Consultations de pré-admissions et de suivi des enfants et adolescents en Hôpital de jour. -Participation aux tp cuisine du service diabétologie… Show more - Prise en charge nutritionnelle des enfants et adolescents dans le service du Centre d'Obésité Pédiatrique Spécialisé (COPS) et dans le service diabétologie. - Cours de cuisine thérapeutique et d'éducation nutritionnelle pour les enfants du service COPS. -Mise à jour des documents patients du CSO et du service COPS. - Consultations de pré-admissions et de suivi des enfants et adolescents en Hôpital de jour. -Participation aux tp cuisine du service diabétologie. observation de séances d'éducation thérapeutique du patient ( comptage des glucides, gestion hypo et hyperglycémies, Explication de l'équilibre alimentaire et du rôle des glucides). Participation aux ateliers d'éducation nutritionnelle des patients du service diabétologie. Traçabilité sur le logiciel Osiris Show less



Clinique du docteur Ster

• Diététicien

  • Apr 2022 - May 2022

  Prise en charge nutritionnelle thérapeutique de patients dans les services grand brulés et traumatologie de la clinique du docteur Ster à Lamalou-Les-Bains. - Elaboration des plans alimentaires et gestion des menus sur le logiciel Hestia. - Suivi des ingestas des patients via la tenue des fiches alimentaires. Prise en charge thérapeutique des patients de la clinique du docteur Ster à Saint-Clément-de-Rivière. Participation au processus de formation du staff paramédical à… Show more Prise en charge nutritionnelle thérapeutique de patients dans les services grand brulés et traumatologie de la clinique du docteur Ster à Lamalou-Les-Bains. - Elaboration des plans alimentaires et gestion des menus sur le logiciel Hestia. - Suivi des ingestas des patients via la tenue des fiches alimentaires. Prise en charge thérapeutique des patients de la clinique du docteur Ster à Saint-Clément-de-Rivière. Participation au processus de formation du staff paramédical à l'alimentation thérapeutique du patient. Traçabilité sur le logiciel 4d rééducation Show less Prise en charge nutritionnelle thérapeutique de patients dans les services grand brulés et traumatologie de la clinique du docteur Ster à Lamalou-Les-Bains. - Elaboration des plans alimentaires et gestion des menus sur le logiciel Hestia. - Suivi des ingestas des patients via la tenue des fiches alimentaires. Prise en charge thérapeutique des patients de la clinique du docteur Ster à Saint-Clément-de-Rivière. Participation au processus de formation du staff paramédical à… Show more Prise en charge nutritionnelle thérapeutique de patients dans les services grand brulés et traumatologie de la clinique du docteur Ster à Lamalou-Les-Bains. - Elaboration des plans alimentaires et gestion des menus sur le logiciel Hestia. - Suivi des ingestas des patients via la tenue des fiches alimentaires. Prise en charge thérapeutique des patients de la clinique du docteur Ster à Saint-Clément-de-Rivière. Participation au processus de formation du staff paramédical à l'alimentation thérapeutique du patient. Traçabilité sur le logiciel 4d rééducation Show less


Faculté de Pharmacie Montpellier
• France
• Higher Education
• 1 - 100 Employee
• Diplômé du master Nutrition et Sciences des Aliments

  • Sep 2021 - May 2022


API restauration

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Diététicien

  • Oct 2021 - Nov 2021

  -Participation à l'élaboration des repas en restauration collective. - Audit d'hygiène des cuisines, audit des employés et traçabilité. - Contrôle du respect des fréquences imposées par le GEMRCN - Elaboration d'un plan alimentaire sur 5 semaines - Elaboration de menus pour la restauration collective. -Participation à l'élaboration des repas en restauration collective. - Audit d'hygiène des cuisines, audit des employés et traçabilité. - Contrôle du respect des fréquences imposées par le GEMRCN - Elaboration d'un plan alimentaire sur 5 semaines - Elaboration de menus pour la restauration collective.

• service civique

  • Nov 2020 - Jul 2021

  - Participation au suivi nutritionnel des athlètes de haut niveau du CREPS - Elaboration d'infographies sur la nutrition pour les réseaux du CREPS via l'outil Canva. - Suivi de la restauration collective du CREPS - Création d'un jeu de société sur l'alimentation pour des enfants de 8 à 10 ans et de 11 à 13 ans, testé au CREPS et à la mairie de Montpellier. - Participation au suivi nutritionnel des athlètes de haut niveau du CREPS - Elaboration d'infographies sur la nutrition pour les réseaux du CREPS via l'outil Canva. - Suivi de la restauration collective du CREPS - Création d'un jeu de société sur l'alimentation pour des enfants de 8 à 10 ans et de 11 à 13 ans, testé au CREPS et à la mairie de Montpellier.



INRAE

• France
• Research Services
• 700 & Above Employee

• recherche en agroalimentaire

  • Apr 2019 - Jun 2019

  stage en recherche dans l'équipe sporalim sur bacillus cereus et ses mutations. stage en recherche dans l'équipe sporalim sur bacillus cereus et ses mutations.



DELALANDE PECHE SARL

• France
• Spectator Sports
• 1 - 100 Employee

• sponso communication et compétition

  • Nov 2011 - Nov 2016

  chargé de promouvoir la marque sur les réseaux sociaux via la rédaction d'articles, la diffusion de photos. Promotion de la marque sur des salons régionaux et lors de compétitions. Conseils et ventes réalisés lors des salons régionaux également chargé de promouvoir la marque sur les réseaux sociaux via la rédaction d'articles, la diffusion de photos. Promotion de la marque sur des salons régionaux et lors de compétitions. Conseils et ventes réalisés lors des salons régionaux également