Thomas Malijenovsky
Chef de partie pâtisserie at Hilton Hotel Tahiti- Claim this Profile
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Location
Paea, Îles du Vent, French Polynesia, PF
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Bio
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Experience
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Hilton Hotel Tahiti
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French Polynesia
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Chef de partie pâtisserie
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Mar 2022 - Present
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Le Rétro
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Tahiti
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Chef Pâtissier et Sous Chef de Cuisine
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Nov 2021 - Mar 2022
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Lenôtre
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France
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Events Services
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400 - 500 Employee
-
Apprenti production sucrée
-
Aug 2019 - Sep 2021
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-
Center Parcs Conferences & Events
-
United Kingdom
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Assisant Manager Restaurant Le Cocoon
-
Sep 2018 - Aug 2019
-
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-
Hôtel Plaza Athénée Paris
-
France
-
Hospitality
-
400 - 500 Employee
-
Stagaire en Cuisine et Pâtisserie Gastronomique
-
May 2017 - Sep 2017
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Concours du Meilleur Pâtissier de Polynésie Espoir
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Apr 2017 - Apr 2017
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Concours du Meilleur Cuisinier de Polynésie Espoir
-
Mar 2017 - Mar 2017
-
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Hôtel de Paris
-
France
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Stagiaire en Cuisine
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May 2015 - Jul 2015
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Park and Suites Groupe
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Région de Montpellier, France
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Stagiaire en salle et en hébergement
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Jun 2014 - Aug 2014
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Education
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2021 - 2022
Grepfoc Tahiti
CAP boulangerie -
2019 - 2021
FERRANDI Paris
CAP Pâtisserie, Arts boulangers et pâtissiers / boulanger / chef pâtissier -
2018 - 2019
Université de Tours
Licence MURAT, Management de Restauration -
2016 - 2018
Lycée Hôtelier et du Tourisme de Tahiti
BTS Hôtellerie-Restauration Option Art Culinaire et Art de la Table, Hôtellerie-Restauration -
2013 - 2016
Lycée Hôtelier et du Tourisme de Tahiti
Baccalauréat Technologique Hôtellerie-Restauration, Mention Bien, Hôtellerie Restauration
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