Experience

Grape Hospitality

• France
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Directeur d’hôtel

  • Apr 2023 - Sep 2023



Café de la Soieire

• Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France

• Projet entrepreneurial en parallèle chef de rang saisonnier

  • Sep 2021 - Apr 2023

  En parallèle d’un projet pour investir dans un établissement, je travaillais en tant que chef de rang saisonnier. En parallèle d’un projet pour investir dans un établissement, je travaillais en tant que chef de rang saisonnier.



Fabioli

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Directeur de restaurant

  • Sep 2020 - Jul 2021



Dalmata Hospitality

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Directeur d'Hôtel

  • Mar 2018 - Jul 2020

  -Gestion : °Financière °Stocks °RH °Travaux -Managment °Management (4 personnes) °Gestion des plannings °recrutement °ADP -Commerce °Gestion des achats °Prospection Logiciels : -Opéra -Mews

• Assistant de direction en hôtellerie

  • Apr 2017 - Mar 2018

  -Gestion : °Stocks -Managment °Management (4 personnes) °Gestion des plannings °ADP -Commerce °Gestion des achats °Prospection

• Receptionnsite

  • May 2016 - Apr 2017



Buisson démolition

• France

• Ouvrier du bâtiment

  • Jun 2015 - Mar 2016



JOLS

• France
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Chef de rang

  • Apr 2014 - Apr 2015

  Chef de rang avec gestion de la cave Chef de rang avec gestion de la cave



Gobet Entreprise

• France

• Artisan pisciniste

  • Mar 2013 - Feb 2014

  Commercialisation, gestion administrative et construction de bassin complet. Sous-traitant pour la pose de PVC armé. Commercialisation, gestion administrative et construction de bassin complet. Sous-traitant pour la pose de PVC armé.



Vatel France

• France
• Higher Education
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire apprentissage

  • 2011 - 2013



VILLAGE MONTANA HOLIDAYS

• France
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Stagiaire

  • Dec 2011 - Apr 2012

  Stage en réception et restauration dans un 3 et 4 étoiles. Stage en réception et restauration dans un 3 et 4 étoiles.



Belambra

• France
• Travel Arrangements
• 400 - 500 Employee

• Animateur

  • Jul 2009 - Aug 2009

  Travail saisonnier pendant les vacances scolaires pendant 3 années de suite. Travail saisonnier pendant les vacances scolaires pendant 3 années de suite.