Experience

Austevoll Seaweed Farm

• Norway
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Medarbeider

  • 2018 - Present

• Salg marked inn og utland

  • Jun 2017 - Present



Norsk taredyrkerforening

• Bergen Area, Norway

• Styremedlem

  • Aug 2017 - Present



Biologen Akvariet

• Faglig leder

  • Jan 2016 - Present



MATGAL

• South Africa

• Eier av selvstendig virksomhet

  • 2006 - Present



Sushi sagrada

• Bergen Area, Norway

• Medeier

  • Jan 2014 - 2016

  Bergens desidert beste sushirestaurant med byens beste utsikt over vågen. Bergens desidert beste sushirestaurant med byens beste utsikt over vågen.



Sjømatkirken restaurant

• Bergen Area, Norway

• Medarbeider

  • 2014 - 2016



Clarion hotel admiral

• Bergen Area, Norway

• Executive chef

  • 2003 - 2006



Fiskekrogen restaurant

• Bergen Area, Norway

• Kjøkkensjef

  • 2003 - 2006

  Bergens desidert beste fisk og skalldyrestaurant, levende torsk - hummer og sjøkreps ble fisket opp av kokkene fra en av de få gjenværende fiskekummene som sto på torget i Bergen. Skulle jeg åpnet en ny restaurant i mitt liv, ja da skulle det vært en kopi av Fiskekrogen anno 2019 Bergens desidert beste fisk og skalldyrestaurant, levende torsk - hummer og sjøkreps ble fisket opp av kokkene fra en av de få gjenværende fiskekummene som sto på torget i Bergen. Skulle jeg åpnet en ny restaurant i mitt liv, ja da skulle det vært en kopi av Fiskekrogen anno 2019



Moldegaard restaurant/ Rekstensamlingene

• Bergen Area, Norway

• Kjøkkensjef/ daglig leder

  • 2001 - 2003

  Mat, kunst og service ga en unik ramme. Historien følger også sterkt i Rekstensamlingene og Moldegård Mat, kunst og service ga en unik ramme. Historien følger også sterkt i Rekstensamlingene og Moldegård