Thierry Lebouc

Agent technique de restauration at MAIRIE DE MAUREPAS
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(386) 825-5501
Location
FR
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  • anglais notions -

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Credentials

  • Méthode haccp
    -

Experience

  • MAIRIE DE MAUREPAS
    • 1 - 100 Employee
    • Agent technique de restauration
      • Feb 2021 - Present

  • Mairie de Velizy
    • France
    • Government Administration
    • 100 - 200 Employee
    • Agent de Restauration Polyvalent
      • Dec 2020 - Feb 2021

  • Crêperie de Saint Nom la Bretêche 78.
    • Ile de France
    • Serveur
      • Jul 2018 - Feb 2021

      Accueil et mise en place de la crêperie, échange avec la cuisine diverses préparations culinaires, encaissements des clients. Un service de qualité. Accueil et mise en place de la crêperie, échange avec la cuisine diverses préparations culinaires, encaissements des clients. Un service de qualité.

  • Mairie des Clayes
    • Les Clayes-sous-Bois, Île-de-France, France
    • Agent de restauration
      • Sep 2020 - Oct 2020

  • ELIOR SERVICES PROPRETE ET SANTE
    • Ville de Paris, Île-de-France, France
    • Chef de rang
      • Jul 2020 - Aug 2020

      Service Haut de Gamme pour une clientèle dans une résidence privée Cogedim Paris 16 remplacement cdd. Service Haut de Gamme pour une clientèle dans une résidence privée Cogedim Paris 16 remplacement cdd.

  • Responsable d'une salle à manger de direction réputée sur Versailles pour le PDG de Nexter .
    • Maitre d'hôtel Maitrise.
      • Aug 2004 - Jan 2015

      Management de la salle un chef de rang et activité extras intérimaires. Accueil téléphonique clients et fournissseurs. Service de qualité. Relationnel des équipes cuisine communication briefing. Gestion des stocks inventaire. Facturation sur logiciel spécifique de fin de mois. Gestion de l'ensemble de l'équipe du ménage. Management de la salle un chef de rang et activité extras intérimaires. Accueil téléphonique clients et fournissseurs. Service de qualité. Relationnel des équipes cuisine communication briefing. Gestion des stocks inventaire. Facturation sur logiciel spécifique de fin de mois. Gestion de l'ensemble de l'équipe du ménage.

Education

  • Cfa les Chaises à Chartres.
    cap, cfa
    1986 - 1988

Community

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