Thi Thu Ha NGUYEN
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Français Full professional proficiency
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Anglais Professional working proficiency
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Vietnamien Native or bilingual proficiency
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Chinois Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Tekos Interactive
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Vietnam
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Software Development
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1 - 100 Employee
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Junior Product Owner
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Mar 2022 - Present
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Annam Group
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Vietnam
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Food and Beverage Services
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200 - 300 Employee
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Key Account Supervisor
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Nov 2019 - Aug 2021
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CAFE POUCHKINE, Printemps Mall
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Région de Paris, France
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Chef équipe de ventes
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Aug 2018 - Aug 2019
https://www.youtube.com/watch?v=0_sUV-qEJDk https://www.youtube.com/watch?v=0_sUV-qEJDk
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Hôtel Plaza Athénée Paris
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France
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Hospitality
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400 - 500 Employee
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Finance
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Jan 2018 - Jul 2018
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Hôtel Castel Luberon 3*
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Apt, France
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Stagiaire Assistant Direction
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Apr 2016 - Aug 2016
Missions principales: - Contrôle de coûts et de factures de différents points de vente (Restaurant, Bar, Lounge Bar, Divers) - Gestion et Contrôle périodique l'état des stocks (boissons, nourritures et divers) - Suivi des commandes et de réception de la marchandise - Suivi de l'approvisionnement des marchandises pour éviter la rupture de stock - Comparaison des prix d'achat fournis par de différents fournisseurs - Inventaires mensuels et Clôture de fin mois - Assistace d'économe (veiller à l'organisation, l'hygiène et a sécurité des économats en appliquant les règles en vigueur) Autres: - Assistance de réception et de renseignement de client - Service de salle et de bar - Aide aux différents services en cas de besoin Show less
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Restaurant Beijing 8
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Lyon , France
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Chef de cuisine et Vendeuse
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Oct 2014 - Aug 2015
- Encaissement (CB, chèque, espèce,…) - Accueil et renseignement des clients - Gestion de salle et la cuisine - Travail en cuisine et gestion des stocks - Encaissement (CB, chèque, espèce,…) - Accueil et renseignement des clients - Gestion de salle et la cuisine - Travail en cuisine et gestion des stocks
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Restaurant Jonque D'or
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Région de Lyon, France
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Serveuse Polyvalente
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Nov 2012 - Dec 2014
- Prise des commandes et service à table - Prise des réservations - Inventaire permanent des stocks - Prise des commandes et service à table - Prise des réservations - Inventaire permanent des stocks
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Education
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Université de Montpellier
Master Management Stratégique Hôtellerie Tourisme, Administration / gestion de l''hospitalité -
上海师范大学
Master's degree (Exchange Semester), Promotion du tourisme -
Université de Montpellier
Licence de Gestion, Management d'Hôtellerie et de Tourisme -
Université Lumière (Lyon II)
Licence, Sciences économiques et de gestion -
Ly Tu Trong, Lycée, Cantho, Vietnam
Baccalauréat, général- Vietnam