Experience

Ondina Alimentação e Serviços

• Brazil
• Restaurants
• 100 - 200 Employee

• Assistente de PCP

  • Oct 2012 - Present

  Alimentação coletiva para indústrias

• Assistente de PCP

  • Oct 2012 - Sep 2022

• Assistente administrativo

  • Oct 2012 - Jan 2022

  Controle de custos, elaboração de pedidos de insumos alimentares, negociação com fornecedores, atualização de planilhas e sistema, lançamento de nota fiscal em livro, confecção de escalas de funcionários, controle de horas extras, banco de horas e vale transporte, treinamentos. Responsável por organização e atualização de documentos. Atendimento ao cliente.



Hospital Geral de Itapecerica da Serra - Seconci-SP OSS

• Brazil
• Hospitals and Health Care
• 200 - 300 Employee

• Técnico de Nutrição e dietética

  • May 2011 - Mar 2013

  Recebimento de mercadorias, compras (pedidos), controle de custos, coleta de amostras, elaboração de cardápio, acompanhamento no pré-preparo e distribuição da refeição, responsável por planilhas de controles de temperaturas de alimentos e equipamentos. Controle de folha de ponto dos funcionários, elaboração de escala pedido de vale transporte,banco de horas e treinamento da equipe. Pasteurização do leite humano (LHP) e fracionamento do mesmo para pacientes da UTI Neonatal. Recebimento de mercadorias, compras (pedidos), controle de custos, coleta de amostras, elaboração de cardápio, acompanhamento no pré-preparo e distribuição da refeição, responsável por planilhas de controles de temperaturas de alimentos e equipamentos. Controle de folha de ponto dos funcionários, elaboração de escala pedido de vale transporte,banco de horas e treinamento da equipe. Pasteurização do leite humano (LHP) e fracionamento do mesmo para pacientes da UTI Neonatal.



Madia Comercio de Refeições Ltda

• Técnico de Nutrição e dietética

  • Mar 2010 - Oct 2011

  Recebimento de mercadorias, compras (pedidos), controle de custos, coleta de amostras, elaboração de cardápio, acompanhamento no pré-preparo e distribuição da refeição, responsável por planilhas de controles de temperaturas de alimentos e equipamentos. Controle de folha de ponto dos funcionários, elaboração de escala pedido de vale transporte,banco de horas e treinamento da equipe. Recebimento de mercadorias, compras (pedidos), controle de custos, coleta de amostras, elaboração de cardápio, acompanhamento no pré-preparo e distribuição da refeição, responsável por planilhas de controles de temperaturas de alimentos e equipamentos. Controle de folha de ponto dos funcionários, elaboração de escala pedido de vale transporte,banco de horas e treinamento da equipe.