Théophile Viennot
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Français Native or bilingual proficiency
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Anglais Full professional proficiency
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Allemand Professional working proficiency
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Chinois Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Cycle Up
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France
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Building Materials
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1 - 100 Employee
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Responsable Supply
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Oct 2021 - Present
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Responsable formation
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Jun 2021 - Present
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Les Georges Brassin
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Ville de Paris, Île-de-France, France
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Associé
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Dec 2020 - May 2023
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Brew Unique
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsable boutique et développement
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Feb 2019 - Dec 2020
Formateur en brassage de bière, gestion boutique, développement projet & partenariats Formateur en brassage de bière, gestion boutique, développement projet & partenariats
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Blédina
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Food and Beverage Services
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300 - 400 Employee
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Chef de projet Supply-Chain
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Feb 2018 - Sep 2018
Analyse et amélioration des processus supply-chain d'une usine de lait infantile : _Animation de groupes de travail _Mise en place de Performance Review Meetings _Gestion déménagement du service (20 personnes) Analyse et amélioration des processus supply-chain d'une usine de lait infantile : _Animation de groupes de travail _Mise en place de Performance Review Meetings _Gestion déménagement du service (20 personnes)
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SUEZ
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France
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Environmental Services
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700 & Above Employee
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Ingénieur méthodes lean
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Mar 2016 - Sep 2017
Déploiement de la Démarche Performance du Lean Management sur les Incinérateurs d'Ile de France
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Agent Lean Performance, Direction Technique et Performance
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Sep 2015 - Feb 2016
Suivi de l'implémentation d'un outil de mesure de la performance. Création et implantation d'un outil d'amélioration de la performance.
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Danone
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Responsable sécurité alimentaire
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2014 - 2014
Amélioration de la sécurité alimentaire du site par l'aspect normatif, relation prestataires et fournisseurs, management de deux employés dédiés. Missions supplémentaires : optimisation de gamme de copacking, création d'un outil audit de process. Amélioration de la sécurité alimentaire du site par l'aspect normatif, relation prestataires et fournisseurs, management de deux employés dédiés. Missions supplémentaires : optimisation de gamme de copacking, création d'un outil audit de process.
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3M
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United States
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Industrial Machinery Manufacturing
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700 & Above Employee
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assistant technicien lean
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Jan 2013 - Feb 2013
6 mois chef de projet sécurité alimentaire au sein de la base logistique de Danone Rungis Management d’équipe projet Relation fournisseurs, prestataires Création d’un management de process qualité et sécurité Création d’une gamme d’assemblage compétitive; Mise en place d’un projet 5S Conception d’un programme de planification de commande Gestion de stocks, de flux sur un espace dédié 6 mois chef de projet sécurité alimentaire au sein de la base logistique de Danone Rungis Management d’équipe projet Relation fournisseurs, prestataires Création d’un management de process qualité et sécurité Création d’une gamme d’assemblage compétitive; Mise en place d’un projet 5S Conception d’un programme de planification de commande Gestion de stocks, de flux sur un espace dédié
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3M
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United States
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Industrial Machinery Manufacturing
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700 & Above Employee
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Stage ouvrier
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Jan 2011 - Feb 2011
Découverte du travail en 3:8 Application des règles du 5S et du lean-manufacturing au sein d’un poste de travail Découverte du travail en 3:8 Application des règles du 5S et du lean-manufacturing au sein d’un poste de travail
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Education
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UTBM
Diplôme d'ingénieur, Ingénierie et Management des Systèmes Industriels; Qualité et logistique industrielle -
Université de Technologie de Belfort-Montbéliard
Master's degree, Génie des systèmes Industriels