Experience

Consultório Particular

• Wellness and Fitness Services
• 700 & Above Employee

• Nutricionista clínico

  • Feb 2019 - Present

  Atendimento clínico e nutricional presencial e online com visão integrativa e funcional individual nas diversas faixas etárias; Consultas clínicas iniciais, de acompanhamento e retorno para avaliação do paciente e indicação do plano de tratamento; Elaboração do plano alimentar nutricional de acordo com a individualidade de cada paciente fazendo os ajustes do cardápio quando necessário, respondendo aos pacientes com as dúvidas relativas; Avaliação da composição corporal através dos exames de bioimpedância e avaliação antropométrica; Prescrição de formulações/suplementação, solicitações e avaliação de exames bioquímicos quando necessário, sempre com precisão, alta qualidade e prontidão; Suporte clínico e nutricional aos pacientes em atendimento; Desenvolvimento de receitas aos pacientes de acordo com o padrão da dieta; Reunião em conjunto com a equipe multidisciplinar a fim de traçar e avaliar os objetivos e metas dos pacientes; Tratamento clínico nutricional nas desordens estéticas como acne, celulite, flacidez e queda de cabelo, doenças crônicas como obesidade, diabetes, hipertensão, alterações no colesterol e triglicérides; Transtornos alimentares como compulsão alimentar, bulimia e anorexia, doenças e desequilíbrios gastrointestinais como disbiose, síndrome do intestino irritável e alergias, assistência nutricional na saúde da mulher e fertilidade e saúde mental; Acompanhamento clínico e nutricional nas doenças imunológicas, inflamatórias e autoimunes; Atendimento nutricional no emagrecimento e definição muscular, melhora do desempenho esportivo e hipertrofia muscular. Show less



Home Care

• Colombia
• Facilities Services
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista Home Care

  • Oct 2018 - Present

  Atendimento nutricional personalizado no domicílio ou local de trabalho em crianças, adultos, adolescentes, idosos e praticantes de atividade física; Avaliação do estado nutricional, bem como das necessidades nutricionais; Desenvolvimento do plano alimentar nutricional de acordo com as necessidades de cada paciente; Implementação da dietoterapia na presença de doenças e comorbidades; Educação nutricional, envolvendo conceitos funcionais de saúde e alimentação; Solicitação e interpretação de exames laboratoriais e suplementação quando necessário; Avaliação da eficiência da intervenção dietética e nutricional; Desenvolvimento de receitas aos pacientes. Show less



Risotolândia

• Brazil
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Supervisora de Estágio em Nutrição

  • Feb 2017 - Mar 2021

  Acompanhamento e supervisão dos alunos de graduação repassando ao professor as informações sobre a prática dos alunos em campo de estágio; Desenvolvimento de competências e habilidades compatíveis com o profissional de nutrição; Monitoramento das atividades teóricas e práticas desenvolvidas pelo estudante; Preparar o estagiário para o mercado de trabalho através da atuação em nutrição clínica e UAN; Repassar ao professor as informações sobre a prática do aluno em campo.

• Nutricionista

  • Feb 2015 - Mar 2021

  Atendimento ocupacional e nutricional a funcionários dentro da empresa; Auxílio com a coordenação nas atividades de fechamento quinzenal e mensal das unidades pertencentes ao grupo; Atuação na área comercial através de prospecção de clientes e gestão de carteiras; Avaliação da aceitabilidade dos produtos servidos e controle de sobras; Controle de custos e elaboração de relatórios mensais para apresentar a coordenação; Desenvolvimento de ações no âmbito da atenção dietética e segurança alimentar; Elaborar e ministrar palestras e cursos com foco na educação nutricional bem como na prevenção de doenças; Estabelecimento de dietas especificas de casos atendidos; Gestão de pessoas, processos de contratação de pessoal, demissão, férias, faltas e folgas; Investigação do estado de saúde dos funcionários; Monitoramento da satisfação do cliente e respectivos planos de ação; Orientação e treinamento dos colaboradores; Organização, divulgação e execução de eventos; Reuniões de alinhamento com o cliente; Planejamento e execução de eventos especiais e coffee breaks; Promoção da educação alimentar através de orientações aos funcionários a respeito da qualidade da alimentação; Requisição, controle e otimização de todas as matériasprimas e equipamentos; Recebimento, conferência, baixa e lançamento de notas fiscais; Responsável pela gestão de cardápios e pedidos da unidade; Relatar e apresentar ocorrências e registro de não conformidades, observando as sugestões e providências a serem tomadas; Realização de palestras com orientação nutricional; Responsabilidade técnica perante vigilância e órgãos sanitários; Treinamento técnico com a equipe de nutrição; Supervisão de equipe; Supervisão de estágio curricular dos alunos de nutrição coordenando as atividades técnicas e práticas do discente em conjunto com a instituição de ensino e demais rotinas corporativas; Vivência na área de desenvolvimento de produtos, negociação de novos fornecedores, processo de compras e matéria primas. Show less