Experience

Lactalis Ingredients

• France
• Dairy Product Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Responsable d’exploitation

  • Mar 2023 - Present



Fromagerie de Neufchâteau - Rians

• Neufchâteau, Grand Est, France

• Directeur

  • Jun 2022 - Mar 2023



RIANS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Directeur adjoint

  • Nov 2021 - Jun 2022



SAVENCIA

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Responsable méthode et performance industrielle

  • Sep 2019 - Oct 2021

  Responsable du déploiement de la TPM et de la performance industrielle sur 6 sites de production. Marques : Caprice des Dieux, Géramont, Saint Morêt apéritif, Saint Agur, Bresse Bleu, Apérivrais, Caprice des Anges.

• Responsable de production

  • Mar 2017 - Oct 2021

  - Membre du CoDir Usine (250 ETP) - Définition des stratégies d'amélioration continue - Réorganisation de la structure opérationnelle - Coaching des responsables de secteurs - Elaboration de projet RH de montée en compétence des équipes

• Responsable maintenance

  • Feb 2020 - Jun 2020

  Responsable maintenance de transition sur le Site Caprice des Dieux En charge du déploiement des méthodes de maintenance préventive.



Nestlé Waters

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Coordinateur amélioration continue

  • Jan 2016 - Mar 2017

  Responsable amélioration continue et de la TPM. - Gestion de projet sur le développement des hommes. - Pilote de la mise en place des différentes étapes sur une ligne pilote - Organise le déploiement de la TPM. - Garant de l'alignement des différentes réunions organisationnelles et des différents services. - Coach des outils de résolution de problème. - Coach et formateur TPM.

• Superviseur production

  • Sep 2012 - Jan 2016

  Superviseur de production : - 3 lignes d'embouteillage - Manager de 14 responsables d'équipe - 120 personnes - 600 Millions de bouteilles/an - 2014 : Superviseur ligne pilote TPM. - 2015 : Start UP Manager sur une nouvelle ligne d'embouteillage haute cadence.



Nestlé Waters

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Coordinateur LEAN

  • 2011 - 2012

  Coordinateur LEAN : - Détaché au sein d’une équipe LEAN. - Management des équipes de production et de la maintenance en mode chantier. - Utilisation d'outil d'amélioration continue (KAIZEN, 5S, SMED, DMAIC, 5P, TPM) - Garantir la progression et le maintien des résultats

• Coordinateur Sécurité Santé Environnement

  • 2010 - 2011

  Coordinateur Sécurité Santé Environnement : - Création d’une interface informatique pour l'ensemble des managers de l' atelier. - Responsable / formateur des équipes maintenance sur les consignations. - Mise en place d'une nouvelle méthode évaluation des risques professionnels. - Chef de projet sur les postes de travailleur isolé. - Garant des analyses (arbres des causes) des Accidents de Travail.



Nestlé Waters

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Coordinateur Projet

  • 2009 - 2009

  Coordinateur projet ingénierie : - Pilote projet des sécurisation d’accès d’équipements. - Pilote projet de rénovation d’automatisme d’une station de traitement. - Modification d’une ligne d’embouteillage aseptique. - Modification des CIP sur l' ensemble lignes d’embouteillage. - Centralisation du comptage d’air comprimé pour réaliser des économies d'énergie Coordinateur projet ingénierie : - Pilote projet des sécurisation d’accès d’équipements. - Pilote projet de rénovation d’automatisme d’une station de traitement. - Modification d’une ligne d’embouteillage aseptique. - Modification des CIP sur l' ensemble lignes d’embouteillage. - Centralisation du comptage d’air comprimé pour réaliser des économies d'énergie



Nestlé Waters

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Coordinateur technique maintenance aseptique

  • 2006 - 2008

  Coordinateur technique maintenance d’un atelier d’embouteillage aseptique : - Création des plans de maintenance préventive. - Relation de travail avec les fournisseurs. - Gestion du budget de maintenance. - Détaché sur la construction d’une ligne d’embouteillage aseptique neuve.

• Coordinateur technique

  • 2004 - 2006

  Coordinateur technique maintenance d’un atelier d’embouteillage : - Création des plans de maintenance préventive. - Relation de travail avec les fournisseurs. - Gestion du budget de maintenance.



Nestlé Waters

• France
• Food and Beverage Services
• 700 & Above Employee

• Technicien de maintenance (profil automatisme)

  • 1996 - 2003

  Technicien de maintenance : - Maintenance corrective et planifiée. - Profil automaticien. - Détaché sur un projet de ligne d’embouteillage nature neuve. Technicien de maintenance : - Maintenance corrective et planifiée. - Profil automaticien. - Détaché sur un projet de ligne d’embouteillage nature neuve.