Stéphane Riou
Conseiller en Technologies Fromagères et Ingrédients Alimentaires at SOGEBUL OUEST- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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SOGEBUL OUEST
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France
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Wholesale
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1 - 100 Employee
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Conseiller en Technologies Fromagères et Ingrédients Alimentaires
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Jan 2021 - Present
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Responsable R&D branche fromages (4 sites, toutes Technologies)
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Jan 2016 - Dec 2020
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Adjoint Direct au Responsable Atelier PPNC
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May 2001 - Dec 2015
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Délégué Qualité Atelier PPNC
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May 2001 - Dec 2015
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Fromagerie Guilloteau SA
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Responsable Produits Industriels
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Sep 2000 - Apr 2001
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Chef d'équipe conditionnement
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Aug 1998 - Aug 2000
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Technicien recherche et développement
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Aug 1993 - Sep 1998
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Technicien recherche et développement
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Nov 1991 - Jul 1993
Détermination des propriétés fonctionnelles de SIMPLESSE® sur les produits laitiers, INRA de Rennes Gestion de la plate forme R&D (Bièvres 91) Détermination des propriétés fonctionnelles de SIMPLESSE® sur les produits laitiers, INRA de Rennes Gestion de la plate forme R&D (Bièvres 91)
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Tipiak
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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100 - 200 Employee
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Technicien recherche et développement
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Feb 1991 - Nov 1991
Etudes des propriétés des amidons TIPIAK, dans les produits laitiers. Etudes des propriétés des amidons TIPIAK, dans les produits laitiers.
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Coopagri Bretagne
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Farming
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1 - 100 Employee
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Service logistique
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Dec 1989 - Jan 1991
Conception, exploitation d'un outil informatique de planification de la production COOPAGRI-BRETAGNE « Beurre œuf Fromage » Conception, exploitation d'un outil informatique de planification de la production COOPAGRI-BRETAGNE « Beurre œuf Fromage »
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Education
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ENIL de Mamirolle
BTS, Technologies laitières