Stephanie Ambros
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Deutsch Native or bilingual proficiency
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Englisch Full professional proficiency
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Italienisch Full professional proficiency
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Französisch Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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25hours Hotels
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Germany
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Operations Manager Rooms
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May 2022 - Present
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Resort Castello del Sole
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Switzerland
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Front Office & Revenue Manager
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Oct 2017 - May 2022
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Front Office Manager
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Jan 2013 - May 2017
Aufbau der Empfangs- und Reservierungsabteilung während der Pre-Opening Phase, Ausarbeitung der internen Standards, Mitarbeiterrekrutierung, Mitarbeiterschulung, Einführung des PMS System SAP, Einführung und Umstellung auf das PMS System Protel, Yield Management, Erstellung der Hotelarrangements, Beschwerdemanagement, Gästebetreuung, Quality Coach, Unterstützung der Marketing- und Salesabteilung Aufbau der Empfangs- und Reservierungsabteilung während der Pre-Opening Phase, Ausarbeitung der internen Standards, Mitarbeiterrekrutierung, Mitarbeiterschulung, Einführung des PMS System SAP, Einführung und Umstellung auf das PMS System Protel, Yield Management, Erstellung der Hotelarrangements, Beschwerdemanagement, Gästebetreuung, Quality Coach, Unterstützung der Marketing- und Salesabteilung
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Eurener Hof Hotel Betriebs GmbH
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Projekt Managerin/Assistant Front Office Manager
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Apr 2012 - Dec 2012
Einführung des PMS System Fidelio Suite 8, Ausarbeitung der Hotelkorrespondenzen, Betreuung der Systemumstellung, Trainieren der Mitarbeiter auf den Umgang mit Fidelio Suite 8, Optimierung und Vereinfachung der Arbeitsabläufe am Empfang und Reservierung, Einführung und Kontrolle von Richtlinien, Gestaltung des Dienstplans, Mitarbeitereinführung Einführung des PMS System Fidelio Suite 8, Ausarbeitung der Hotelkorrespondenzen, Betreuung der Systemumstellung, Trainieren der Mitarbeiter auf den Umgang mit Fidelio Suite 8, Optimierung und Vereinfachung der Arbeitsabläufe am Empfang und Reservierung, Einführung und Kontrolle von Richtlinien, Gestaltung des Dienstplans, Mitarbeitereinführung
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Carlton Hotel St. Moritz
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Switzerland
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Assistant Front Office Manager
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Dec 2011 - Apr 2012
Unterstützung und Vertretung des Front Office Manager, Einarbeitung der Mitarbeitenden, Ausarbeitung der Dokumente für die ISO- Zertifizierung, Kontrolle der Standards, Mitarbeiterschulungen, Gästebetreuung, Kontrolle des Tagesabschlusses und Monatsabschluss, Bearbeitung der Reisebüro Kommissionen, Debitorenbuchhaltung, Beschwerdemanagement Unterstützung und Vertretung des Front Office Manager, Einarbeitung der Mitarbeitenden, Ausarbeitung der Dokumente für die ISO- Zertifizierung, Kontrolle der Standards, Mitarbeiterschulungen, Gästebetreuung, Kontrolle des Tagesabschlusses und Monatsabschluss, Bearbeitung der Reisebüro Kommissionen, Debitorenbuchhaltung, Beschwerdemanagement
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Trainee
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Jun 2011 - Dec 2011
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Carlton Hotel St. Moritz
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Switzerland
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Assistant Front Office Manager
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Dec 2010 - Apr 2011
Unterstützung und Vertretung des Front Office Manager, Einarbeitung der Mitarbeitenden, Ausarbeitung der Dokumente für die ISO- Zertifizierung, Kontrolle der Standards, Mitarbeiterschulungen, Gästebetreuung, Kontrolle des Tagesabschlusses und Monatsabschluss, Bearbeitung der Reisebüro Kommissionen, Debitorenbuchhaltung, Beschwerdemanagement Unterstützung und Vertretung des Front Office Manager, Einarbeitung der Mitarbeitenden, Ausarbeitung der Dokumente für die ISO- Zertifizierung, Kontrolle der Standards, Mitarbeiterschulungen, Gästebetreuung, Kontrolle des Tagesabschlusses und Monatsabschluss, Bearbeitung der Reisebüro Kommissionen, Debitorenbuchhaltung, Beschwerdemanagement
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Widder Hotel
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Switzerland
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Teamleader
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Jan 2009 - Aug 2010
Führung der Früh- und Spätschicht, Zimmerzuteilung, Erstellen der VIP Liste, Kontrolle des Tagesabschlusses, Stellvertretung des Front Office Manager, Erstellen und Durchführen von Trainings und Schulungen, Mitarbeitereinführung, Zuständig für das Qualitätsmanagement
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Empfangsmitarbeiterin
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Jan 2008 - Dec 2008
Check in und Check out, Kassenführung, Bearbeitung der Debitoren, Bearbeitung und Kontrolle aller Reisebüro Kommissionen, Reservierungen, internationale Korrespondenz, Führung der Nachtschicht
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Grand Hyatt Berlin
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Germany
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Teamleader Grand Club
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Dec 2005 - Feb 2007
Leitung des Grand Club, Überprüfung der Einhaltung der Standards, Dienstplangestaltung, Erstellen und Durchführen von Trainings, Vorbereiten der Suiten für VIP Gäste Leitung des Grand Club, Überprüfung der Einhaltung der Standards, Dienstplangestaltung, Erstellen und Durchführen von Trainings, Vorbereiten der Suiten für VIP Gäste
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Empgangsmitarbeiterin
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Feb 2004 - Nov 2005
Annahme aller eingehenden Telefonate, Reservierungen, Concierge-Dienst, Abrechnung der Tageseinnahmen, Vertretung des Night Manager Annahme aller eingehenden Telefonate, Reservierungen, Concierge-Dienst, Abrechnung der Tageseinnahmen, Vertretung des Night Manager
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Education
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Dipl. Hotelmanagerin NDS HF
Hotelleriesuisse, Hotel-, Motel- und Restaurantmanagement