Experience

Hampshire Hotel 't Hof van Gelre

• Netherlands
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Food and Beverage Manager

  • Apr 2020 - Present



Wolfershuus / Wolfers-event

• Zelhem

• Eigenaar

  • Nov 2017 - Present

  Sinds november 2017 heeft 't Wolfershuus de vaste locatie aan de Ruurloseweg 42, Zelhem verlaten. Het bedrijf is opgesplitst in 2 nieuwe bedrijven met dezelfde insteek het verzorgen van een onvergetelijke dag. 't Wolfershuus blijft actief in het verzorgen van Achterhoeks Proeverij buffetten en het aanbieden van een volledige dagje uit voor (bus)gezelschappen. Het Wolfers-event is het organisatie bureau die voor u een geweldige familiedag, personeels-uitje, bruiloft op locatie kan regelen en verzorgen. Naast de vele spelmaterialen, horeca-materialen en kennis beschikken we over vele contacten om extra grote feesten tot in de puntjes uit te voeren. Show less



't Wolfershuus

• Horeca Uitbater/Eigenaar

  • Aug 2006 - Nov 2017

  Eigenaar van Horeca uitspanning 't Wolfershuus met café, grote zaal (250pers), cafetaria, restaurant, speeltuin, speelvelden en catering. Een 50 jarig feest in het café, geen probleem. Trouwen op een unieke locatie bij het monumentaal badhuis met aansluitend een groot feest, wordt tot in de puntjes voorbereid. Een gezellige familiedag waar nog tijden lang over na wordt gepraat, kies één van de vele leuke activiteiten. Het team staat voor u klaar u volledig in de watten te leggen, want bij 't Wolfershuus ervaart u wat Achterhoeks gastvrijheid betekend. Daarnaast zijn we organisator van: Het Pikgat concert, Weidepop familie rockfestival, Paasvuur Wolfersveen en DorpsQuizZelhem. Show less



Poortwachtershuys

• Nijmegen

• Bedrijfsleider

  • Aug 1996 - Aug 2006

  Een restaurant die voor velen als huiskamer aanvoelt. Hier wordt op hoog niveau gewerkt en gekookt. Dit blijkt ook wel uit het feit dat met name gasten die regelmatig in sterrenzaken komen erg lovend zijn over de kookkunsten van Teun van Haaren. Een groot plus punt is dat we niet de stijfheid hebben van een sterrenzaak en ons mogen begeven op het amicale vlak, wat resulteert in dat we de voorzitter van NEC gewoon bij zijn voornaam noemen. Een restaurant die voor velen als huiskamer aanvoelt. Hier wordt op hoog niveau gewerkt en gekookt. Dit blijkt ook wel uit het feit dat met name gasten die regelmatig in sterrenzaken komen erg lovend zijn over de kookkunsten van Teun van Haaren. Een groot plus punt is dat we niet de stijfheid hebben van een sterrenzaak en ons mogen begeven op het amicale vlak, wat resulteert in dat we de voorzitter van NEC gewoon bij zijn voornaam noemen.



Tulip-Inn Hotel

• Oosterbeek

• Assistent Restaurantmanager

  • Jan 1996 - Mar 1996

  Een gezellige familie-Hotel van de Familie Streiland. Een gezellige familie-Hotel van de Familie Streiland.



't Arsenaal

• Deventer

• Restaurantmanager

  • Mar 1994 - Dec 1995

  Mijn eerste Full-time Job onder de vleugels van Albert Luning. Met ambitie om dit prachtbedrijf over te nemen middels buy-in / buy-out. Helaas gooide drastisch maatregelen vanuit het kabinet roet in het eten, waardoor de zakelijke lunchmarkt volledig instortte. Mijn eerste Full-time Job onder de vleugels van Albert Luning. Met ambitie om dit prachtbedrijf over te nemen middels buy-in / buy-out. Helaas gooide drastisch maatregelen vanuit het kabinet roet in het eten, waardoor de zakelijke lunchmarkt volledig instortte.