Stéphanie Capdemourlin
Formatrice oenologie et gastronomie at ESG- Claim this Profile
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Bio
Frank LECOINTRE
J'ai eu grand plaisir à collaborer avec Stéphanie, sur des modules de formation pour adultes, au sein du pôle formation UIMM. Stéphanie associe un goût de l’exigence et de la qualité, à une vraie attention aux autres, aptitudes parfaitement adaptées au milieu de la formation. Ce fut une collaboration efficace et constructive.
Frank LECOINTRE
J'ai eu grand plaisir à collaborer avec Stéphanie, sur des modules de formation pour adultes, au sein du pôle formation UIMM. Stéphanie associe un goût de l’exigence et de la qualité, à une vraie attention aux autres, aptitudes parfaitement adaptées au milieu de la formation. Ce fut une collaboration efficace et constructive.
Frank LECOINTRE
J'ai eu grand plaisir à collaborer avec Stéphanie, sur des modules de formation pour adultes, au sein du pôle formation UIMM. Stéphanie associe un goût de l’exigence et de la qualité, à une vraie attention aux autres, aptitudes parfaitement adaptées au milieu de la formation. Ce fut une collaboration efficace et constructive.
Frank LECOINTRE
J'ai eu grand plaisir à collaborer avec Stéphanie, sur des modules de formation pour adultes, au sein du pôle formation UIMM. Stéphanie associe un goût de l’exigence et de la qualité, à une vraie attention aux autres, aptitudes parfaitement adaptées au milieu de la formation. Ce fut une collaboration efficace et constructive.
Experience
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ESG
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France
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Higher Education
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200 - 300 Employee
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Formatrice oenologie et gastronomie
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Sep 2022 - Present
- Création du contenu des formations - Conception, mise en œuvre et évaluation des séquences pédagogiques - Participation à la définition des objectifs de formation - Organisation de rencontres professionnalisantes - Veille professionnelle - Création du contenu des formations - Conception, mise en œuvre et évaluation des séquences pédagogiques - Participation à la définition des objectifs de formation - Organisation de rencontres professionnalisantes - Veille professionnelle
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Pôle Formation UIMM Nouvelle-Aquitaine
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France
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Industrial Machinery Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Community Manager
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Jan 2022 - Present
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animatrice des innovations pédagogiques
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Jun 2017 - Present
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formatrice
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Aug 2010 - Present
culture générale histoire géographie
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IUT de Bordeaux
-
France
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Higher Education
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1 - 100 Employee
-
Formatrice en technologies de l’information et de la communication
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Nov 2022 - Present
- Concevoir et animer des sessions de formation, sur des thèmes de management, de communication interpersonnelle, de développement professionnel, à destination d'acteurs de l'automobile. (Licence Pro ORGANISATION ET MANAGEMENT DES SERVICES DE L'AUTOMOBILE) - Assurer le suivi pédagogique, administratif et l'amélioration continue des formations animées - Rédiger du contenu de formation - Utiliser des outils pédagogiques. - Concevoir et animer des sessions de formation, sur des thèmes de management, de communication interpersonnelle, de développement professionnel, à destination d'acteurs de l'automobile. (Licence Pro ORGANISATION ET MANAGEMENT DES SERVICES DE L'AUTOMOBILE) - Assurer le suivi pédagogique, administratif et l'amélioration continue des formations animées - Rédiger du contenu de formation - Utiliser des outils pédagogiques.
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-
ISG Luxury Management
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Higher Education
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100 - 200 Employee
-
Formatrice luxury management gastronomie oenologie et art de vivre
-
Sep 2021 - Present
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-
INSEEC Bachelor
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France
-
Higher Education
-
1 - 100 Employee
-
Formatrice Event RP Communication Food & Wine
-
Sep 2020 - Present
-
-
-
ISEFAC Bachelor Bordeaux
-
France
-
Higher Education
-
1 - 100 Employee
-
Formatrice analyse sectorielle luxe gastronomie oenologie art de vivre modologie hotellerie tourisme
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Sep 2013 - Sep 2021
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Cours Polles
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Région de Bordeaux , France
-
PROFESSEUR
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2011 - 2014
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-
formatrice
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2010 - 2013
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CFA COMMERCE SAINTES
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France
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Professional Training and Coaching
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1 - 100 Employee
-
Formatrice Français
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Sep 2002 - Sep 2010
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Education
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Wine & Spirit Education Trust
WSET 4 en cours, Viticulture et œnologie -
Université Michel de Montaigne (Bordeaux 3)
MASTER 2 littérature, Littérature -
lycée Notre Dame Bordeaux
bac littéraire maths, latin audiovisuel -
CFA Commerce saintes
CAP fleuriste -
Event & Media Education
wedding planner, Management de projet -
Event & Media Education
formation personal shoper, Commerce international / commerce -
Wine & Spirit Education Trust
WSET 2, dégustation vins en anglais -
Wine & Spirit Education Trust
WSET 3, dégustation viticulture