Solenn Jouin

Sous-cheffe at Alliance Restaurant Paris
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Paris Metropolitan Region, FR

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Bio

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Experience

  • Alliance Restaurant Paris
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Sous-cheffe
      • Apr 2023 - Present

      1 ⭐️ 1 ⭐️

  • Hyatt Paris Madeleine
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Sous cheffe junior
      • Dec 2021 - Apr 2023
  • La scène by Stéphanie Lequellec
    • Cheffe de partie
      • Jul 2021 - Oct 2021

      2 ⭐️ ⭐️

    • Demi cheffe de partie
      • Oct 2019 - Jul 2021

      2 ⭐️ ⭐️

  • Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort*****
    • France
    • Hospitality
    • 100 - 200 Employee
    • Commis cuisine
      • Jul 2018 - Oct 2019

      Restaurant « Faventia » 1 ⭐️ chef Philippe Jourdin MOF 1993

    • Apprentie
      • Sep 2017 - Jul 2018

      Restaurent « Faventia »1 ⭐️ chef Philippe Jourdin MOF 1993

  • Groupe Belles Rives
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Apprentie cuisine
      • Sep 2016 - Aug 2017

      Restaurant « La Passagère » 1 ⭐️ chef Yoric Tièche Restaurant « La Passagère » 1 ⭐️ chef Yoric Tièche

  • Vegaluna
    • France
    • Hospitality
    • Apprentie
      • Jul 2014 - Aug 2016

Education

  • Faculté des metiers
    Brevet professionnel, Arts de la cuisine
    2016 - 2018
  • Ecole hôtellière de Cannes
    CAP, Préparation des aliments / cuisinier / aide-cuisinier
    2014 - 2016

Community

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