Sole Román

Gerente at Centro de Interpretación Olivar y Aceite
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Úbeda, Andalusia, Spain, ES

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

You need to have a working account to view this content.
You need to have a working account to view this content.

Experience

    • Spain
    • Museums, Historical Sites, and Zoos
    • 1 - 100 Employee
    • Gerente
      • Apr 2013 - Present

      www.centrodeolivaryaceite.com www.centrodeolivaryaceite.com

    • Mexico
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Auditora de Calidad. Certificado de producto
      • 2011 - Present

      Experto Técnico de Certificación de Producto( UNE-EN ISO/IEC 17065:2012). Sector Agroalimentario (Aceites de Oliva) Experto Técnico de Certificación de Producto( UNE-EN ISO/IEC 17065:2012). Sector Agroalimentario (Aceites de Oliva)

    • United States
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Amplia experiencia docente en sector oleícola( Elaboración, Calidad y análisis sensorial)
      • Dec 1999 - Present
    • Directora de Certificación y Calidad
      • 2004 - 2010

      Dirección y coordinación del área de certificación de producto de la Denominación de Origen de aceite de oliva virgen extra Campiñas de Jaén. Planificación de auditorías e inspecciones a entidades inscritas. Desarrollo del sistema de calidad e Implantación de la norma UNE-EN 45.011 . Impartición de jornadas, seminarios y catas dirigidas de aceite de oliva virgen . Dirección y coordinación del área de certificación de producto de la Denominación de Origen de aceite de oliva virgen extra Campiñas de Jaén. Planificación de auditorías e inspecciones a entidades inscritas. Desarrollo del sistema de calidad e Implantación de la norma UNE-EN 45.011 . Impartición de jornadas, seminarios y catas dirigidas de aceite de oliva virgen .

    • Técnico
      • 1999 - 2004

      -Analista de aceites. -Responsable de Laboratorio. -Responsable de Calidad. -Inspectora de almazaras y envasadoras inscritas en la D.O. -Técnico de campo. -Jefa de panel de cata de aceite . -Impartición de jornadas y seminarios de Catas de Aceite de oliva virgen. -Analista de aceites. -Responsable de Laboratorio. -Responsable de Calidad. -Inspectora de almazaras y envasadoras inscritas en la D.O. -Técnico de campo. -Jefa de panel de cata de aceite . -Impartición de jornadas y seminarios de Catas de Aceite de oliva virgen.

    • Profesora de Botánica-Viverismo
      • Feb 1999 - Dec 1999

Education

  • Universidad Internacional de Andalucía
    Máster en Administración de Empresas Oleícolas
    2017 - 2018
  • UNIVERSIDAD DE GRANADA
    LICENCIADA EN CIENCIAS, Biology/Biological Sciences, General
    1991 - 1996

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now