Sofia Bolla

Hostelería at Paradiso Cocktail Bar
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(386) 825-5501
Location
Barcelona, Catalonia, Spain, ES

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Bio

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Experience

    • United States
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Hostelería
      • Sep 2022 - Present
    • Information Technology & Services
    • 100 - 200 Employee
    • Responsable de producción artística
      • May 2017 - Present

      - Tareas de pre producción y producción de los eventos desarrollados en el CCK - Recopilación de la información para el correcto desarrollo de los eventos (relación con el artista, riders técnicos, logística, schedule) - Interacción con las áreas técnicas y operativas del CCK que se requiera para el desarrollo del evento (Coordinación y planificación de ensayos, pruebas de sonido, montaje y puesta de luces para filmación y posterior emisión) - Relación con el área administrativa del CCK (Confección de planillas, armado y seguimientos de requerimientos/necesidades correspondientes a cada evento, pedidos de renta de equipamiento) Show less

    • Asistente en Eventos - Gastronomía
      • Dec 2014 - Present

      Eventos para • Buenos Aires Market • ATP Tenis 2014 • ATP Tenis 2015 • ATP Tenis 2016 • ATP Tenis 2017 • Copa Davis 2015 • Casa de Gob. de San Luís 2014 • Hotel Panamericano • Family Day Wolsvagen • Expo Libro • Farmacity • Hospital Garaham • Toyota • Museo de Arte Contemporáneo • Superville • Automóvil Club Argentino • Universidad de Buenos Aires- Arquitectura VYANA Producción de alimentos orgánicos. Gestión de participación en ferias DULCES COMPAÑIAS Servicio de mozos. Coordinadora LA LUNARES Resto-Teatro Coordinadora de cocina. Compras MADAME PAPIN Asistencia en eventos. Ambientación Show less

    • Chile
    • Utilities
    • 700 & Above Employee
    • Asistente de dirección
      • Mar 2016 - May 2017

      Secretaria de la Coordinación Legal. Armado de reuniones protocolares, viajes, charlas, almuerzos Secretaria de la Coordinación Legal. Armado de reuniones protocolares, viajes, charlas, almuerzos

    • Encargada General
      • Mar 2008 - Nov 2014

      Emprendimiento personal. Hospedaje para universitarios. 23 habitaciones, 35 huespedes. Encargada General. Recepción, reservas. Orientación al ingresante, convenios con Universidades, trasportes y otros servicios tercearizados Requerimientos legales y municipales. Soporte al área de ventas en cuanto a estrategias, políticas, canales, publicidad, merchandising. Implementación de las campañas publicitarias y de promoción Tarjeta de beneficios. Personal a cargo, 3 Emprendimiento personal. Hospedaje para universitarios. 23 habitaciones, 35 huespedes. Encargada General. Recepción, reservas. Orientación al ingresante, convenios con Universidades, trasportes y otros servicios tercearizados Requerimientos legales y municipales. Soporte al área de ventas en cuanto a estrategias, políticas, canales, publicidad, merchandising. Implementación de las campañas publicitarias y de promoción Tarjeta de beneficios. Personal a cargo, 3

    • Administracion
      • Jun 2006 - Mar 2008

      Administrativa. Confección de remitos y recibos. Soporte técnico al cliente sobre productos y módulos de liquidación. Publicación de agenda legal en sistema online. Armado, archivo, y pasaje de novedades de legajos comerciales y de personal. Atención telefónica de conmutador. Control y gestión de envíos y cadete ría. Pago a proveedores. Personal a cargo: 2 / Bajo normas ISO 9001 Administrativa. Confección de remitos y recibos. Soporte técnico al cliente sobre productos y módulos de liquidación. Publicación de agenda legal en sistema online. Armado, archivo, y pasaje de novedades de legajos comerciales y de personal. Atención telefónica de conmutador. Control y gestión de envíos y cadete ría. Pago a proveedores. Personal a cargo: 2 / Bajo normas ISO 9001

    • Recepcion
      • May 2005 - May 2006

      Recepción. Atención telefónica, conmutador (8 líneas, 30 internos) Atención al cliente. Pago inhibiciones. Agenda: turnos de abogados. Pago a proveedores. Emisión de remitos y recibos. Sistema Tango. Organización de reuniones gremiales, desayunos, almuerzos. Recepción. Atención telefónica, conmutador (8 líneas, 30 internos) Atención al cliente. Pago inhibiciones. Agenda: turnos de abogados. Pago a proveedores. Emisión de remitos y recibos. Sistema Tango. Organización de reuniones gremiales, desayunos, almuerzos.

    • Ventas
      • Dec 2004 - Apr 2005

      Gestión y control del desempeño y el desarrollo de puntos de venta a fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos de comunicación y distribución. Personal a cargo: 10 Facturación. Control de stock. Promoción a escuelas y docentes. Ventas comunitarias. Gestión y control del desempeño y el desarrollo de puntos de venta a fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos de comunicación y distribución. Personal a cargo: 10 Facturación. Control de stock. Promoción a escuelas y docentes. Ventas comunitarias.

    • Spain
    • Hospitality
    • Recepcion
      • Jan 2002 - Sep 2004

      Atención telefónica. Recepción. Ingreso y egreso de pasajeros. Actualización del Libro diario. Grilla de actividades. Tour. Envío de tarifarios convenios a agencias de viajes, mayoristas y empresas. Tareas administrativas, facturación, cobranzas, pago a proveedores, tramites bancarios, AFIP. Caja chica. A cargo de controles de seguridad: matafuegos, planos, tanque (inspecciones municipales). Atención telefónica. Recepción. Ingreso y egreso de pasajeros. Actualización del Libro diario. Grilla de actividades. Tour. Envío de tarifarios convenios a agencias de viajes, mayoristas y empresas. Tareas administrativas, facturación, cobranzas, pago a proveedores, tramites bancarios, AFIP. Caja chica. A cargo de controles de seguridad: matafuegos, planos, tanque (inspecciones municipales).

Education

  • FUNDACION DE ALTOS ESTUDIOS EN CIENCIAS COMERCIALES
    Técnico en Organización de Eventos y Espectáculos
    2004 - 2007
  • Esnaola
    Profesor de Música. Interprete trompeta, Iluminación de conciertos
    2015 - 2019
  • Universidad Europea Miguel de Cervantes
    Maestria en Programación y Gestión de Espacios Escénicos y Salas de Conciertos
    2018 - 2018
  • Centro Argentino de la Luz
    Iluminación de Espectáculos
    2017 - 2018
  • Universidad de Buenos Aires
    Diplomatura en Gestion Cultural
    2017 - 2017
  • IAG / Fundación de Altos Estudios en Ciencias Comerciales
    Cocinero Profesional
    2012 - 2013
  • UADE

Community

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