Experience

Skolerne i Oure

• Denmark
• Education
• 100 - 200 Employee

• Sundheds/pædagogisk køkkenlærer

  • Aug 2019 - Present



Smag&Smil

• Denmark
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Manager Assistant

  • Jan 2018 - Aug 2019

  Med forfremmelse til assistant manager hos Kai Thors afd Canteen føler en række ansvarsområder. Ansvaret for effektivitet i den daglige drift, herunder uddelegering af arbejdsopgaver til mine kollegaer. Det er min mission og ansvar at motivere og frembringe det bedste og mest effektive arbejde hos mine kollegaer. I samarbejde med lederen er jeg med til at evaluere kollegaerne og sikre kvalitet. Jeg står stadig for egenkontrollen og fødevaresikkerheden I produktionen og serveringen… Show more Med forfremmelse til assistant manager hos Kai Thors afd Canteen føler en række ansvarsområder. Ansvaret for effektivitet i den daglige drift, herunder uddelegering af arbejdsopgaver til mine kollegaer. Det er min mission og ansvar at motivere og frembringe det bedste og mest effektive arbejde hos mine kollegaer. I samarbejde med lederen er jeg med til at evaluere kollegaerne og sikre kvalitet. Jeg står stadig for egenkontrollen og fødevaresikkerheden I produktionen og serveringen. Derudover har jeg på stedet et øget fokus på at mindske madspild og øge muligheden for sundere alternativer i kantinen.

• Ansvarlig for fødevaresikkerheden og egenkontrollen

  • Aug 2017 - Jan 2018

  Et led i opførelsen af Facebooks nye datacenter ODN medfølger en kantine. Som et led i min uddannelse som PBES er jeg ansvarlig for at fødevaresikkerheden overholdes, samt at hygiejnestandarden er tilfredsstillende.



Odense Sport & Event

• Denmark
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Køkkenmedhjælper

  • Oct 2014 - Nov 2017

  Som sideløbende studiejob, har jeg erhvervet mig erfaring med madlavning i køkkenet i Odense Congress Center. Arbejdsopgaverne er primært madlavning til store og små arrangementer, både i det kolde og varme køkken samt dertilhørende rengøring. Som sideløbende studiejob, har jeg erhvervet mig erfaring med madlavning i køkkenet i Odense Congress Center. Arbejdsopgaverne er primært madlavning til store og små arrangementer, både i det kolde og varme køkken samt dertilhørende rengøring.



Legekæden

• Nyborg og Odense

• Detailarbejder

  • Nov 2007 - Jan 2014

  Igennem flere år sideløbende med studiet, arbejdede jeg i Legekæden, henholdsvis i Nyborg og efterfølgende i Odense. Opgaverne var typisk kundebetjening, bestilling, modtagelse og vareregistrering, rengøring samt åbne og lukkeansvarlig. Det var en stilling, hvor man fik muligheden for at være kreativ og samtidig have enormt meget fokus på kunderne, også under travlhed. Igennem flere år sideløbende med studiet, arbejdede jeg i Legekæden, henholdsvis i Nyborg og efterfølgende i Odense. Opgaverne var typisk kundebetjening, bestilling, modtagelse og vareregistrering, rengøring samt åbne og lukkeansvarlig. Det var en stilling, hvor man fik muligheden for at være kreativ og samtidig have enormt meget fokus på kunderne, også under travlhed.