Simon BERNA
Cuisinier at PAVILLON DE LA GRANDE CASCADE- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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PAVILLON DE LA GRANDE CASCADE
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Cuisinier
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Jun 2021 - Present
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Entraineur de hockey sur gazon
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Dec 2015 - Present
Entraîneur de hockey sur gazon de jeunes de 7 ans a 16 ans. Depuis 5 ans Entraîneur de hockey sur gazon de jeunes de 7 ans a 16 ans. Depuis 5 ans
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Lycée Albert de Mun
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France
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Civic and Social Organizations
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Étudiant BTS Management en Hôtellerie restauration
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Sep 2019 - Jun 2021
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Stagiaire cuisine
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Oct 2020 - Oct 2020
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Palais de l’Elysée
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France
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Political Organizations
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Stagiaire cuisine
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Jun 2020 - Jul 2020
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Le Boeuf À 6 Pattes
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France
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Restaurants
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Stage cuisine
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Mar 2019 - Mar 2019
- Stage (4 semaines) dans un restaurant "le Boeuf à 6 pattes" à Montreuil. Dernier stage pour conclure et valider mes 3 ans de bac professionnels en cuisine. - Stage (4 semaines) dans un restaurant "le Boeuf à 6 pattes" à Montreuil. Dernier stage pour conclure et valider mes 3 ans de bac professionnels en cuisine.
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stage cuisine
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Nov 2018 - Nov 2018
Tournoi international de golf qui à lieux tous les 4 ans, avec le traiteur gastronomique le Nôtre, Tournoi international de golf qui à lieux tous les 4 ans, avec le traiteur gastronomique le Nôtre,
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Stage cuisine
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May 2018 - May 2018
Premier stage dans un traiteur gastronomique pour un tournoi international Premier stage dans un traiteur gastronomique pour un tournoi international
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Cristal Room Baccarat
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Stage cuisine
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Mar 2018 - Mar 2018
- Stage (3 semaines) dans un restaurant gastronomique dans Paris "le Crisatal Room baccarat", en 2018 - Stage (3 semaines) dans un restaurant gastronomique dans Paris "le Crisatal Room baccarat", en 2018
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Les Ombres
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France
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Civic and Social Organizations
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1 - 100 Employee
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Stagiaire cuisine
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Feb 2018 - Feb 2018
Stage de 3 semaines dans un restaurant gastronomique au musée du Quai Branly. Stage de 3 semaines dans un restaurant gastronomique au musée du Quai Branly.
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Stagiaire
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May 2017 - May 2017
Premiere prestation durant le tournoi international de Roland Garros avec l'entreprise de SODEXO, j'ai été affecté au restaurant privé des joueurs. Premiere prestation durant le tournoi international de Roland Garros avec l'entreprise de SODEXO, j'ai été affecté au restaurant privé des joueurs.
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L'Ardoa
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Spain
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Food & Beverages
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1 - 100 Employee
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Stagiaire cuisine
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Apr 2017 - Apr 2017
Premier stage de 3 semaines dans un restaurant traditionnel en salle et en cuisine. Premier stage de 3 semaines dans un restaurant traditionnel en salle et en cuisine.
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Education
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Lycée Albert de Mun
BTS, Management en Hôtellerie Restauration -
Lycée des métiers Les Côtes de Villebon
Baccalauréat professionnel, Cuisine