Silvia Serrano
Marketing Director Domino´s Pizza Spain at Alsea Iberia- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Alsea Iberia
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Spain
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Restaurants
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200 - 300 Employee
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Marketing Director Domino´s Pizza Spain
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Mar 2012 - Present
Dirección y Gestión de la Estrategia Comercial y Marketing de Domino´s Pizza España. Áreas de responsabilidad: Branding, Comunicación y Medios, Estrategia de precio y promociones, Innovación de producto, Estrategia y Desarrollo del ecommerce de la marca. Gestión de un Fondo de marketing de +10M€. Con un equipo de 13 personas a mi cargo. Logros: Participar en el crecimiento de una marca de+300 locales. Transformación de la Comunicación de la marca. Digitalización de las ventas de la marca +40% Show less
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Grupo Zena
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Restaurants
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100 - 200 Employee
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Feb 2007 - Present
- Gestión de la Estrategia Anual de las marcas.- Brand Building de la marca Foster´s Hollywood: a través de la definición de un posicionamiento distintivo, una estrategia de medios efectiva, producción de cuatro anuncios de TV y el desarrollo de proyectos innovación de producto y evolución de la decoración. Evolución de la estrategia promocional a soportes digitales. Desarrollo estrategia CRM. Definición e Implantación de la Estrategia Digital de la marca (Community Manager, RRSS, Buscadores, Buzz media, Movil, etc). - Definición de Estrategias de LSM (Local Store Marketing) como herramienta de venta por impulso para las marcas y de gestión restaurante a restaurante (potenciar las oportunidades locales).- Análisis y Recomendación de nuevas Oportunidades para el Grupo.- Responsable de Departamento de hasta 20 personas Show less
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Oct 2003 - Jan 2007
- Análisis continuo del negocio en sus distintos canales: Delivery, Take-Away, Sala y Restaurante.- Definición Estrategia promocional de Delivery, en base a los resultados y estrategia de la competencia (Telepizza) y la Cuenta de Resultados del negocio.- Dirección y desarrollo de las campañas de TV años 2004 y 2005: estrategia de medios, producción del spot y seguimiento de resultados con recomendación sobre la continuidad o no de la inversión en TV.
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Diageo
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United Kingdom
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Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Mar 2003 - Oct 2003
- Investigación y análisis de la categoría de Bourbon dentro de los Spirits y la oportunidad de crecimiento de la marca (Business Review).- Establecer el posicionamiento estratégico de la marca, lanzamiento nueva campaña de publicidad.- Responsable del Plan Anual de marca.- Coordinación de las relaciones internacionales con los propietarios de la marca (KIRIN).
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Sep 2000 - Mar 2003
- Responsable del Lanzamiento Nacional de una nueva categoría de productos en España (Bebidas Premezcladas Embotelladas).- Desarrollo y coordinación de un área Test-Piloto, recomendación para el Lanzamiento nacional a través de un Business Case. Trabajo en equipo con el equipo de Global de J&B (UK).- Análisis Estratégico y desarrollo del posicionamiento de J&B Twist en España.- Participación el desarrollo del producto, packaging, nombre e investigaciones con el consumidor, conjuntamente con el departamento de Innovación de Global y Consumer Insight. Show less
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Education
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San Telmo Business School
Master DEA. Direccion de Empresas de Alimentación, Administración y gestión de empresas, general -
ThePower Business School
The Power MBA - Digital Marketing, Empresa, gestión, marketing y disciplinas afines -
ESIC: Business & Marketing School
Licenciatura, Gestión Comercial y Marketing