Silvia Mugianesi

Quality Control Specialist at SALPA SPECIAL FOOD
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(386) 825-5501
Location
Italy, IT

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Bio

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Experience

    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Quality Control Specialist
      • Jan 2022 - Present
      • Nov 2018 - Dec 2021

      Controllo e registrazione delle materie prime in entrata, controllo qualità del processo produttivo e del prodotto finito, aggiornamento delle ricette, registrazione delle schede di produzione e calcolo del costo del prodotto finito, archiviazione della documentazione con gestione delle anagrafiche clienti e prodotti.

      • Apr 2018 - Oct 2018

    • Commessa occasionale Chocostore di Perugia
      • Jun 2015 - Feb 2018

      Addetta alle vendite (assistenza clienti, addetta alla cassa, gestione del magazzino e rifornimento scaffali) Addetta alle vendite (assistenza clienti, addetta alla cassa, gestione del magazzino e rifornimento scaffali)

    • Studente tirocinante
      • May 2017 - Jul 2017

      Principali attività svolte: collaborazione nella produzione di creme fermentate, confetture e composte; analisi di campioni; gestione ed aggiornamento delle schede di produzione; archiviazione della documentazione e registrazione delle materie prime. Principali attività svolte: collaborazione nella produzione di creme fermentate, confetture e composte; analisi di campioni; gestione ed aggiornamento delle schede di produzione; archiviazione della documentazione e registrazione delle materie prime.

    • Italy
    • 1 - 100 Employee
      • Jun 2015 - Jun 2015

      Gestione della cassa e delle ordinazioni.

      • Jun 2015 - Jun 2015

      Gestione e pulizia del Polo Didattico, organizzazione dei materiali per le attività proposte, assistenza e collaborazione con il personale specializzato.

    • Studente tirocinante
      • Nov 2014 - Jan 2015

      Principali attività svolte: prelievo di campioni di mosto e/o birra e successive analisi specifiche, imbottigliamento ed etichettatura, gestione e sistemazione del magazzino e del punto vendita interno al birrificio. Principali attività svolte: prelievo di campioni di mosto e/o birra e successive analisi specifiche, imbottigliamento ed etichettatura, gestione e sistemazione del magazzino e del punto vendita interno al birrificio.

Education

  • Università degli Studi di Perugia
    Laurea Magistrale LM, Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti
    2015 - 2018
  • Università degli Studi di Perugia
    Laurea triennale, Scienze e Tecnologie Agroalimentari
    2011 - 2015
  • Liceo Scientifico "Galileo Galilei", Perugia (PG)
    Scientific Certificate, 84/100
    2006 - 2011

Community

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