Silvia Mugianesi
Quality Control Specialist at SALPA SPECIAL FOOD- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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SALPA SPECIAL FOOD
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Italy
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Quality Control Specialist
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Jan 2022 - Present
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Nov 2018 - Dec 2021
Controllo e registrazione delle materie prime in entrata, controllo qualità del processo produttivo e del prodotto finito, aggiornamento delle ricette, registrazione delle schede di produzione e calcolo del costo del prodotto finito, archiviazione della documentazione con gestione delle anagrafiche clienti e prodotti.
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Apr 2018 - Oct 2018
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Commessa occasionale Chocostore di Perugia
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Jun 2015 - Feb 2018
Addetta alle vendite (assistenza clienti, addetta alla cassa, gestione del magazzino e rifornimento scaffali) Addetta alle vendite (assistenza clienti, addetta alla cassa, gestione del magazzino e rifornimento scaffali)
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Studente tirocinante
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May 2017 - Jul 2017
Principali attività svolte: collaborazione nella produzione di creme fermentate, confetture e composte; analisi di campioni; gestione ed aggiornamento delle schede di produzione; archiviazione della documentazione e registrazione delle materie prime. Principali attività svolte: collaborazione nella produzione di creme fermentate, confetture e composte; analisi di campioni; gestione ed aggiornamento delle schede di produzione; archiviazione della documentazione e registrazione delle materie prime.
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Sedicieventi
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Italy
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1 - 100 Employee
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Jun 2015 - Jun 2015
Gestione della cassa e delle ordinazioni.
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Jun 2015 - Jun 2015
Gestione e pulizia del Polo Didattico, organizzazione dei materiali per le attività proposte, assistenza e collaborazione con il personale specializzato.
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Studente tirocinante
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Nov 2014 - Jan 2015
Principali attività svolte: prelievo di campioni di mosto e/o birra e successive analisi specifiche, imbottigliamento ed etichettatura, gestione e sistemazione del magazzino e del punto vendita interno al birrificio. Principali attività svolte: prelievo di campioni di mosto e/o birra e successive analisi specifiche, imbottigliamento ed etichettatura, gestione e sistemazione del magazzino e del punto vendita interno al birrificio.
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Education
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Università degli Studi di Perugia
Laurea Magistrale LM, Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti -
Università degli Studi di Perugia
Laurea triennale, Scienze e Tecnologie Agroalimentari -
Liceo Scientifico "Galileo Galilei", Perugia (PG)
Scientific Certificate, 84/100