Experience

Serviço Social do Comércio - SESC PR

• Brazil
• Wellness and Fitness Services
• 500 - 600 Employee

• Nutricionista

  • Dec 2006 - Present

• Nutricionista

  • Dec 2006 - Feb 2019

  Desenvolvimento de trabalhos técnicos pertinentes a área de alimentação como elaboração e planejamento de cardápios, avaliação e controle de qualidade de gêneros alimentícios nas etapas de recebimento, manutenção e distribuição de alimentos, implantação e implementação de programas de qualidade higiênico-sanitária, desenvolvimento de Manual de Boas Práticas para a Fabricação de alimentos, atendimento em consultas de orientações nutricionais gerais e específicas.Práticas administrativas como contato com clientes e fornecedores, planejamento e aquisição de materiais e serviços de suprimento, cotação e negociação de preços, elaboração de relatórios diversos, desenvolvimento de manuais de procedimentos técnicos e administrativos, construção e aplicação de treinamentos, fiscalização de contratos, organização e arquivamento de documentos, operação de sistemas de planejamento, contabilidade, metas e dados estatísticos. Show less