severine philippe

Chef de rang at Hotelis SA
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
France, FR
Skills

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Bio

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Experience

  • Hotelis
    • Switzerland
    • Staffing and Recruiting
    • 100 - 200 Employee
    • Chef de rang
      • Apr 2019 - Present

      Genève, Suisse restaurant banquet Societe Nautique Genevois (SNG) hotel Intercontinental EMS du nouveau prieuré missions de plusieurs semaines tout au long de l'année

  • annee d'etude en capacite en gestion des entreprises
    • capacite en gestion des entreprises
      • 2014 - 2015

      universite Diplome regroupant toute lorganisation d'une entreprise Gestion Management Etude de marche

  • Caviar House & Prunier
    • Switzerland
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • chef de rang
      • Jun 2011 - Apr 2014

      Région de Genève, Suisse accueil, prise de commande, fidelisation de la clientele gestion de la production gestion des commandes fermeture et ouverture de l'etablissement

  • hotel restaurant mont blanc en lac
    • chef de rang
      • May 2011 - Jun 2011

      morges en suisse gestion entiere d'un rang de 40 couverts. Prise de commande, service semi-gastronomique, fidelisation de la clientele, encaissement

  • magasin art de glisse
    • responsable commerciale /store manager
      • Nov 2006 - Apr 2011

      les menuires (73) gestion entiere du magasin : ouverture et fermeture, gestion des commandes avec les fournisseurs ainsi que les negociations avec ceux-ci, gestion des caisse,ainsi que du personnel. accueil du client, suivi d'une vente jusqu'a sa concretisation et fidelisation de la clientele

  • restaurant le refuge
    • responsable de salle
      • Dec 2002 - Aug 2006

      les menuires (73) gestion d'une salle de 35 couverts avec renouvellement constant. accueil, prise de commande et fidelisation de la clientele ouverture et fermeture de l'etablissement

  • la boutique des iles chausey
    • Store Manager
      • Apr 2002 - Oct 2002

      les iles chausey (50) gestion des stocks avec la difficultes d'etre sur une ile la boutique regroupait une epicerie ,un cote traiteur/boulangerie/patisserie, ainsi qu'un cote souvenirde l'île. gestion du personnel entre 3 et 8 collaborateurs gestion des caisses, de la mise en place du magasin, et du turn over des produits perissables

Education

  • Praticienne en kinesiologie animale
    Animal Health, certifiée
  • Université de Caen Basse Normandie
    capacite en gestion des entreprises, mention bien
    2014 - 2015
  • Université de Caen Basse Normandie
    DEUG, Droit
    2001 -
  • LYCEE INSTITUT D'AGNEAUX
    BAC STT CG, COMPTABILITE GESTION
    1997 -
  • lycee institut d'agneaux
    CAP ESAC BEP ACC, COMPTABILITE SECRETARIAT
    1995 -

Community

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