Sergio Viñolo Lieberman
Representante del servicio de atención al cliente at CARGO WINE SL- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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CARGO WINE SL
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Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage
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1 - 100 Employee
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Representante del servicio de atención al cliente
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Jul 2023 - Present
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Catalonia Hotels & Resorts
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Spain
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Travel Arrangements
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700 & Above Employee
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Maitre
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Jul 2022 - Jan 2023
-Coordinación y gestión del equipo de sala -Control de horarios del personal y vacaciones -Realización y gestión de pedidos e inventario -Gestión de reservas -Atención al cliente y control de posibles quejas, coordinación con dirección. -Tareas de economato -Controlar la calidad de los servicios de buffet junto con el eje ge de cocina -Coordinación de l operativa diaria del restaurante y bar -Coordinación y gestión del equipo de sala -Control de horarios del personal y vacaciones -Realización y gestión de pedidos e inventario -Gestión de reservas -Atención al cliente y control de posibles quejas, coordinación con dirección. -Tareas de economato -Controlar la calidad de los servicios de buffet junto con el eje ge de cocina -Coordinación de l operativa diaria del restaurante y bar
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Aleia Restaurant
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Spain
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1 - 100 Employee
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Sumiller
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Oct 2021 - Jul 2022
-Encargado de gestión de referencias de la bodega -Elaboración de menú de vinos y maridajes -Gestión de pedidos -Responsable de creación de manual de vinos y bebidas -Cierres de caja -Control de stock -Inventarios -Encargado de gestión de referencias de la bodega -Elaboración de menú de vinos y maridajes -Gestión de pedidos -Responsable de creación de manual de vinos y bebidas -Cierres de caja -Control de stock -Inventarios
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ANORMAL
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Spain
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Restaurants
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Beverage & Bar Manager
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Feb 2020 - Nov 2021
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Spoonik Anormal Group
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Spain
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Head Sommelier
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Oct 2015 - Jan 2019
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LATAM Airlines
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Chile
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Airlines and Aviation
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700 & Above Employee
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Agente de Trafico
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Nov 2014 - Sep 2015
Impresión de Billetes de abordar, registro de equipaje, abordaje al avión. Impresión de Billetes de abordar, registro de equipaje, abordaje al avión.
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Royal Resorts
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Hospitality
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300 - 400 Employee
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Concierge
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Jan 2013 - Oct 2013
Recepción de huespedes, encargado de su estancia y de las demandas como reservas en restaurantes, ayudar a planificar sus tours durante su estancia. Agendar la cita para su actualización de información anual sobre su memebresía vacacional. Recepción de huespedes, encargado de su estancia y de las demandas como reservas en restaurantes, ayudar a planificar sus tours durante su estancia. Agendar la cita para su actualización de información anual sobre su memebresía vacacional.
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Education
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Mataro In
Gestión administra y financiera del comercio internacional, Negocios internacionales/Comercio internacional -
Basque Culinary Center
Máster, Dirección Alimentos & Bebidas -
CETT_UB Tourism & Hospitality, Education/Research
Curso en Coctelería, Hosteleria -
ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)
Diplomatura, Cata de vino/Sumiller