Experience

POS Latinoamericana, S.A. de C.V.

• Mexico
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Director de operaciones

  • Apr 2022 - Present

• Consulting Information Technology Specialist and Point of Sale Software

  • May 2017 - May 2022



Restaurantes Vips

• Gerente General

  • Jan 2015 - Jul 2016

• Gerente General

  • Feb 2014 - Jan 2015

• Gerente General

  • Aug 2012 - Feb 2014

• Gerente General

  • Dec 2011 - Aug 2012

• Gerente General

  • Jun 2010 - Nov 2011



Cafe San Remo

• Gerente de Operaciones

  • Jul 2004 - May 2010

  Aseguramiento de operación, calidad y elaboración de bebidas Gourmet, supervisión de 22 cafeterías (Distribuidas 12 Área Metropolitana y 10 en el interior de la Republica) lanzamiento de proyectos nuevos, optimización de espacios y recursos, capacitación de personal, trato con proveedores, toma de desiciones. Aseguramiento de operación, calidad y elaboración de bebidas Gourmet, supervisión de 22 cafeterías (Distribuidas 12 Área Metropolitana y 10 en el interior de la Republica) lanzamiento de proyectos nuevos, optimización de espacios y recursos, capacitación de personal, trato con proveedores, toma de desiciones.



Operadora Vips S de RL de CV

• Plaza Universidad (México, DF) y Felipe Pescador (Ciudad Durango, Dgo)

• Subgente de Tienda Vips

  • Aug 2001 - Jun 2004

  Servicio a Clientes, objetivos de venta, responsable de mercadeo general de los departamentos de libros, revistas, juguetes, música y dulces. Arqueos de caja, manejo de morralla y control de valores, responsable de la correcta operación de la unidad, realización de inventarios, devoluciones, control de merma y CCTV. Servicio a Clientes, objetivos de venta, responsable de mercadeo general de los departamentos de libros, revistas, juguetes, música y dulces. Arqueos de caja, manejo de morralla y control de valores, responsable de la correcta operación de la unidad, realización de inventarios, devoluciones, control de merma y CCTV.



Cafe San Remo

• Encargado se Cafeteria

  • Sep 1999 - Aug 2001

• Encargado de Cafeteria

  • Mar 1998 - Aug 1999