Experience

Hotelis

• Switzerland
• Staffing and Recruiting
• 100 - 200 Employee

• Cooker polyvalent

  • Apr 2022 - Present



gimm traiteur

• France
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Traiteur

  • Jan 2021 - Dec 2021

  - Cuisine chaud et froid - Dressage, cuissons - Buffets et animations - Mariages, repas d'affaires, paniers repas, ... - Cuisine chaud et froid - Dressage, cuissons - Buffets et animations - Mariages, repas d'affaires, paniers repas, ...



Clinique Monié

• France
• Hospitals and Health Care
• 1 - 100 Employee

• Chef cuisinier

  • Jan 2018 - Dec 2020

  - Deux services/jour - Plus de 600 repas/jour - Deux services/jour - Plus de 600 repas/jour



Adecco

• Switzerland
• Staffing and Recruiting
• 700 & Above Employee

• Chef cuisinier

  • Jan 2013 - Dec 2017

  Missions régulières pour plus de 20 entreprises reconnues : - Traiteurs : Esprit Traiteur, Gimm Traiteur, MontBlanc, ... - Restaurant le 1938 TFC - Siemens - CREPS, - Airbus, CNES, ENAC - Air France - Canal +, Brasserie Flo, Conseil Régional, Sanofi, Aérospatial Missions régulières pour plus de 20 entreprises reconnues : - Traiteurs : Esprit Traiteur, Gimm Traiteur, MontBlanc, ... - Restaurant le 1938 TFC - Siemens - CREPS, - Airbus, CNES, ENAC - Air France - Canal +, Brasserie Flo, Conseil Régional, Sanofi, Aérospatial



L'Espace

• Auzielle, Occitanie, France

• Gérant de restaurant

  • Jan 2005 - Dec 2012



Toubab Rao

• Sénégal

• Gérant de restaurant

  • Jan 1998 - Dec 2004



Le Relais des Six Boules

• Épineau-les-Voves, Bourgogne-Franche-Comté, France

• Directeur de restaurant

  • Jan 1994 - Dec 1997



AU BON ACCUEIL

• Belgium
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Directeur adjoint restaurant

  • Jan 1990 - Dec 1993



Maison Anthès

• Ville de Paris, Île-de-France, France

• Maître fromager

  • Jan 1986 - Dec 1989