Sebastião Alves Santana

Cazinheiro at Santa Clara Eco Resort
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Mairinque, São Paulo, Brazil, BR

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Cazinheiro
      • Dec 2020 - Present

      Execução do cardápio e auxilio aos demais profissionais da área. Execução do cardápio e auxilio aos demais profissionais da área.

    • Sushiman
      • Mar 2014 - Dec 2020

  • ConSapore Restaurante
    • Mairinque, São Paulo, Brasil
    • Chef de cozinha
      • Dec 2017 - Sep 2020

      Desenvolvimento de cardápio, treinamento e gerenciamento do pessoal de cozinha, controle de estoque e compra de insumos. Desenvolvimento de cardápio, treinamento e gerenciamento do pessoal de cozinha, controle de estoque e compra de insumos.

  • Carla Maida Godinho Martinelli ME
    • São Roque, São Paulo, Brasil
    • Cozinheiro A
      • Aug 2016 - Nov 2017

      Cozinheiro (A) execução do cardápio e auxilio aos demais profissionais da área Cozinheiro (A) execução do cardápio e auxilio aos demais profissionais da área

    • Assistente administrativo
      • Mar 2008 - Dec 2013

      Office Boy, auxilio ao departamento administrativo, trabalhando com sistema integrado de gestão, controle de arquivo e do cumentos, elaboração de planilhas para controle de estoque de EPI e demais treinamentos na área de segurança do trabalh o, responsável pelo treinamento dos funcionários no inicio e durante as atividades referente a saúde e segurança do trabal ho, adequação das àreas de trabalho quanto as sinalizações de pisos, maquinas e equipamentos, revisão de PPRA e PCMSO, organização da SIPAT com contratação de palestrante e atividades para o evento de encerramento. Show less

    • Operador de Sistema
      • 2007 - 2008

    • Aux. Administrativo
      • 2000 - 2005

Education

  • Miyakesushi Buffetrestaurantecursos
    Sushiman Profissional, Gastronomia Japonesa
    2014 - 2014
  • ETEC Mairinque
    Gastronomia, Alimentos e bebidas
    2013 - 2014
  • SENAC - SOROCABA
    Técnico em Segurança do Trabalho, Segurança do trabalho
    2011 - 2013

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