Experience

AGROLAB Ibérica S.L.U.
• Analista de laboratorio

  • Jul 2021 - Present


Calidad Pascual

• Investigacion y desarrollo

  • Jul 2019 - Dec 2019

  Desarrollo de nuevas bebidas a base de zumos de fruta y leche y similares: caracterización y estabilidad en función de las características de sus ingredientes. Realización de ensayos de evaluación de condiciones industriales en planta piloto. Evaluación de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas en producción y en el tiempo para el establecimiento de la vida comercial. Documentación de resultados, homologaciones y conclusiones. Desarrollo de nuevas bebidas a base de zumos de fruta y leche y similares: caracterización y estabilidad en función de las características de sus ingredientes. Realización de ensayos de evaluación de condiciones industriales en planta piloto. Evaluación de las características sensoriales, fisicoquímicas y microbiológicas en producción y en el tiempo para el establecimiento de la vida comercial. Documentación de resultados, homologaciones y conclusiones.



Campofrio Food Group

• Spain
• Food and Beverage Services
• 500 - 600 Employee

• Gestión de calidad

  • Sep 2018 - Mar 2019

  Control recepción de materias primas, toma de muestras para análisis físico químicos y microbiológicos y control de sus resultados. Verificación respecto a especificaciones técnicas. Realización de informes sobre proveedores y materias primas y mejora de procesos para implementar en la recepción de materias primas. Control recepción de materias primas, toma de muestras para análisis físico químicos y microbiológicos y control de sus resultados. Verificación respecto a especificaciones técnicas. Realización de informes sobre proveedores y materias primas y mejora de procesos para implementar en la recepción de materias primas.