Experience

Grupo Filoa, S.A.P.I. de C.V.

• Food and Beverage Services
• 100 - 200 Employee

• Supervisor de servicios

  • Mar 2021 - Present



Autónomo

• Ciudad Obregón, Sonora, México

• Consulta privada

  • Dec 2017 - Present

  - Consulta privada a pacientes sanos y enfermos, con diferentes objetivos nutricionales - Consulta privada a pacientes sanos y enfermos, con diferentes objetivos nutricionales



hospital san jose, obregon

• Sonora, México

• Director de departamento

  • Aug 2018 - Aug 2019

  - Jefa del departamento de nutrición del hospital. - Manejo de normas mexicanas (051 y 605). - Presencia en la certificación de distintivo H en las áreas de cocina. - Aplicación de sistemas HACCP, PEPS. - Manejo de bitácoras de control. - Manejo de personal. - Jefa del departamento de nutrición del hospital. - Manejo de normas mexicanas (051 y 605). - Presencia en la certificación de distintivo H en las áreas de cocina. - Aplicación de sistemas HACCP, PEPS. - Manejo de bitácoras de control. - Manejo de personal.