Sara Elleni
Directrice Gîtes de France Hérault at Gîtes de France Hérault- Claim this Profile
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Espagnol Native or bilingual proficiency
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Anglais Professional working proficiency
Topline Score
Bio
Marcela Lewis Brod
I have known Sara Elleni since 2009. She is a meticulous, detailed, creative and very professional person in all the projects she assumes.
Marcela Lewis Brod
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Marcela Lewis Brod
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Marcela Lewis Brod
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Experience
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Gîtes de France Hérault
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France
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Civic and Social Organizations
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Directrice Gîtes de France Hérault
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Aug 2019 - Present
Développement: - Stratégie de développement commercial - Mise en place d'actions permettant l'évolution du tissu économique local - Formation des équipes Gestion interne: - Organisation de la vie de l'Association - Budget - Mise en œuvre des politiques définies - Suivi administratif, comptable et financier - Gestion des ressources humaines Déploiement du parc: - Agréments Gîtes de France - Mise en œuvre d’une politique de qualité et d’animation du réseau de propriétaires Communication et promotion: - Stratégie digitale - Partenariats Show less
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Team for the Planet
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France
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Non-profit Organizations
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700 & Above Employee
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Associée
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Sep 2023 - Present
Team for the Planet est une entreprise à mission qui souhaite rassembler 1 milliard d'euros pour déployer 100 innovations luttant contre le réchauffement climatique. Il est possible de devenir actionnaire à partir d'un euro investi. Nous sommes la dernière génération à pouvoir éviter un effondrement du climat. Agissons ensemble ! Si vous souhaitez savoir comment vous engager, c’est par ici : https://www.team-planet.com/fr Team for the Planet est une entreprise à mission qui souhaite rassembler 1 milliard d'euros pour déployer 100 innovations luttant contre le réchauffement climatique. Il est possible de devenir actionnaire à partir d'un euro investi. Nous sommes la dernière génération à pouvoir éviter un effondrement du climat. Agissons ensemble ! Si vous souhaitez savoir comment vous engager, c’est par ici : https://www.team-planet.com/fr
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Consultante tourisme
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Apr 2023 - Present
Accompagnement à la réalisation et au développement de projets touristiques Accompagnement à la réalisation et au développement de projets touristiques
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Cafeto - Artisan Torréfacteur
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Développement commercial
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Sep 2022 - Present
Déploiement des partenariats stratégiques et développement de la clientèle entreprises et professionnels. Déploiement des partenariats stratégiques et développement de la clientèle entreprises et professionnels.
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Profesional independiente
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Business Consulting and Services
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700 & Above Employee
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Consultante commerciale en tourisme
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Feb 2019 - Aug 2019
Assurer la gestion du portefeuille clients (CA annuel de 10 millions d’Euros): - Actions d’urgence pour retenir les clients - Etat des lieux de l'existant et diagnostic - Recommandations d’amélioration techniques et organisationnelles Culture métier: Examiner les pratiques de travail et importer des bonnes pratiques aux équipes Assurer la gestion du portefeuille clients (CA annuel de 10 millions d’Euros): - Actions d’urgence pour retenir les clients - Etat des lieux de l'existant et diagnostic - Recommandations d’amélioration techniques et organisationnelles Culture métier: Examiner les pratiques de travail et importer des bonnes pratiques aux équipes
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Bounna Café
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United States
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1 - 100 Employee
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Responsable commerciale et administrative / co-fondatrice
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Apr 2014 - Apr 2018
Développer l’idée et mettre en œuvre la création d’un coffee truck: - Faire les démarches pour obtenir les autorisations - Établir et appliquer un plan stratégique - Mise en place de projets pour valoriser et utiliser les espaces urbains inoccupés pour développer l’activité Développement commercial: CA 2015: 52.000 EUR CA 2016: 128.000 EUR CA 2017: 150.000 EUR CA 2018: 210.000 EUR Gestion administrative & commerciale quotidienne, Interface fournisseurs et comptables Coordination des évènements Participation à la création d’une association professionnelle pour fédérer les acteurs du food truck et valoriser l’activité Show less
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Directrice agence de tourisme réceptif (MICE, Groupes)
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Feb 2010 - Dec 2015
Création de l’entreprise : ouverture administrative, création des supports de communication, détermination et mise en œuvre de la stratégie commerciale et contrôle financier Pilotage économique et administratif de l’entreprise: Gestion de la rentabilité, marge sur ventes, salaires, comptabilité, banque… CA 2010: 285.000 EUR / CA 2011: 315.000 EUR / CA 2012: 812.000 EUR / CA 2013: 785.000 EUR / CA 2014: 410.000 EUR Recrutement des équipes du bureau jusqu’à 4 personnes et sur le terrain jusqu’à 50 personnes, former le personnel, faire les entretiens de suivi et d’évolution, détecter les problèmes et les résoudre Développement du portefeuille client, et des types de prestation : Prospecter et fidéliser la clientèle, analyse du besoin et de l’offre existante, concevoir un forfait touristique, établir des descriptifs, présenter un concept et des propositions adaptées Rôle de représentation de la structure: participation aux salons internationaux, visites clients Choisir les fournisseurs les plus fiables : Mettre en place des partenariats avec des prestataires, leur faire comprendre le besoin du client et comment le réaliser Production et organisation des événements d’envergure (clients grand compte, projets exceptionnels) Correspondante au Chili pour le Rallye Dakar et l’entreprise ASO des éditions de 2011 à 2014 (en charge de la gestion de l’hébergement et voyages VIP au Chili) Show less
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First Premium Travel
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Leisure, Travel & Tourism
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1 - 100 Employee
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Chef de produit Europe
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Jan 2009 - Feb 2010
Élaboration de la stratégie commerciale: Préparation et mise en place d’actions commerciales du pôle Incentive pour les marchés France, Espagne et Portugal (visites clients, salons, FAM trip), Développement des ventes, Garantie de la rentabilité des projets, Gestion et contrôle du budget assigné Management et formation des équipes de forfaitistes (6 personnes) Correspondante au Chili pour le Rallye Dakar et l’entreprise ASO en 2010 (en charge de la gestion de l’hébergement et voyages VIP au Chili) Show less
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MM Incentive
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Chef de projets Mice et Affaires
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Sep 2007 - Jan 2009
Gestion globale des projets MICE pour la clientèle française: Création d’itinéraires et de prestations sur le territoire national, Proposition commerciale, devis, conduite du terrain Développement et formation d’un réseau de prestataires En charge de la gestion de l’hébergement et voyages VIP au Chili pour le Rallye Dakar et l’entreprise ASO en 2009 Gestion globale des projets MICE pour la clientèle française: Création d’itinéraires et de prestations sur le territoire national, Proposition commerciale, devis, conduite du terrain Développement et formation d’un réseau de prestataires En charge de la gestion de l’hébergement et voyages VIP au Chili pour le Rallye Dakar et l’entreprise ASO en 2009
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Cititravel DMC
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Spain
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Events Services
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1 - 100 Employee
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Chef de projets Mice et Affaires
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Feb 2007 - Aug 2007
Gestion des projets des clients francophones : étude de cahier des charges, création et conception du contenu, rédaction de l’offre visuelle, montage du budget Orchestration de tous les aspects du projet : opérationnel et financier Garantie du bon déroulement de la prestation Responsable de la satisfaction client Gestion des projets des clients francophones : étude de cahier des charges, création et conception du contenu, rédaction de l’offre visuelle, montage du budget Orchestration de tous les aspects du projet : opérationnel et financier Garantie du bon déroulement de la prestation Responsable de la satisfaction client
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PLB Organisation
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France
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Events Services
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Chargée de projets
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Mar 2006 - Dec 2006
Gestion opérationnelle des projets (industrie pharmaceutique) : Planification et coordination de la logistique des participants Recherche et présentation des prestations extra Gestion opérationnelle des projets (industrie pharmaceutique) : Planification et coordination de la logistique des participants Recherche et présentation des prestations extra
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Swahili
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France
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Leisure, Travel & Tourism
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Chef de projets junior
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Mar 2005 - Feb 2006
Assistante au directeur technique dans la conception et rédaction des offres MICE Négociation avec les prestataires: Hébergement, transport, visites, centres d’évènements,… Gestion des participants et coordination sur place Assistante au directeur technique dans la conception et rédaction des offres MICE Négociation avec les prestataires: Hébergement, transport, visites, centres d’évènements,… Gestion des participants et coordination sur place
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Education
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ESUP - Paris, France.
BTS Action Commerciale, Action Commerciale