Sara Boukhaddara
Gérante de magasin at LabelVie- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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LabelVie
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Morocco
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Retail Groceries
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700 & Above Employee
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Gérante de magasin
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Dec 2021 - Present
- Satisfaction client : Garantir le bon déroulement de l'expérience client selon les concepts du groupe. - S’assurer de la bonne présentation du magasin , garantir et préserver les actifs du magasin , garantir la fluidité de l'information avec les autorités. - Mettre en place des opérations commerciales. - Suivre et analyser les indicateurs de performance : le chiffre d'affaire- la marge - le panier moyen - la démarque Garantir la gestion de stock et les approvisionnements.- Préparer les inventaires mensuels et garantir l'organisation du stock. - Veiller au respect des procédures et standards de qualité.- Gestion d'encaissement et de la caisse de dépense.- Management des équipes, recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs Show less
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chef de département frais
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Mar 2021 - Nov 2021
- Management des ressources humaines et matérielles du département frais (3 chefs de rayons, 20 employés et marchandiseurs). - Assurer le développement du chiffre d'affaire et de la marge - Mettre en place des plans d'actions sur la base du reporting mensuels et baromètre client - Piloter les commandes - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Animation commerciale
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LabelVie
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Morocco
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Retail Groceries
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700 & Above Employee
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Stage : chef de département frais en formation
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2018 - 2020
Cinq mois de stage en mode alterné avec Label'Vie + six mois de stage PFE - Pilotage et Management du département des produits frais. - Formation sur le poste de chef département frais. Cinq mois de stage en mode alterné avec Label'Vie + six mois de stage PFE - Pilotage et Management du département des produits frais. - Formation sur le poste de chef département frais.
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Hôpital Hassan II Settat
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Settat, Casablanca-Settat, Maroc
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Analystes microbiologique et virologique
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Apr 2018 - Jun 2018
Stage PFE Stage PFE
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Education
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FST Settat
Master, Management et distribution en agroalimentaire -
FST Settat
Licence, Sciences biomédicales -
FST Settat
Diplôme d'études universitaires scientifiques et techniques (DEUST), Biologie/ Chimie /Géologie