Sandra Martín Vázquez

Técnico de seguridad alimentaria at Control Sanitario Integral
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Madrid Metropolitan Area, ES
Languages
  • Inglés C1 Full professional proficiency

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PABLO ROMERO

Sandra realizó prácticas en Robis como técnico en calidad alimentaria. Durante su estancia se adapto rápida y fielmente a la cultura corporativa. En un breve espacio de tiempo supo captar el proceso productivo, normativa vigente, protocolos de trabajo y documentación técnica. Realizo una gran labor en la actualización de fichas técnicas de producto y en la revisión de etiquetados.

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Credentials

  • Novedades y auditoría IFS Food V.7
    Intertek
    Jan, 2021
    - Nov, 2024

Experience

    • Spain
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de seguridad alimentaria
      • Dec 2019 - Present

      - Auditorías internas: realizando una media de 2 inspecciones diarias. - Resolución de no conformidades- Formadora de manipuladores de alimentos y alérgenos.- Elaboración de documentos de autocontrol (APPCC).- Revisión de legislación- Elaboración de tablas de alérgenos.- Consultoría.- Toma de muestras.- Elaboración y revisión de dietas pediátricas- Elaboración y revisión de dietas geriátricas- Elaboración de menús especiales para colectividades- Elaboración de fichas técnicas- Captación y fidelización de clientes

    • Spain
    • Pharmaceutical Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Técnico de calidad Alimentaria
      • Mar 2019 - Jun 2019

      -Revisión y adaptación del etiquetado.-Reformulación de fichas técnicas.-Cálculo de nutrientes en el producto.-Revisión de la correcta aplicación de la normativa ISO.-Ayuda en la cadena de producción de ampollas y comprimidos.-Comprobar errores de etiquetado sobre cajas de producto acabado.-Limpieza de las instalaciones. -Revisión y adaptación del etiquetado.-Reformulación de fichas técnicas.-Cálculo de nutrientes en el producto.-Revisión de la correcta aplicación de la normativa ISO.-Ayuda en la cadena de producción de ampollas y comprimidos.-Comprobar errores de etiquetado sobre cajas de producto acabado.-Limpieza de las instalaciones.

    • Profesor de clases particulares
      • Jan 2018 - Dec 2018

      -Apoyo en clases de inglés-Apoyo en clases de matemáticas.-Desarrollo de habilidades sociales en niños. -Apoyo en clases de inglés-Apoyo en clases de matemáticas.-Desarrollo de habilidades sociales en niños.

Education

  • Universidad Complutense de Madrid
    2015 - 2019
  • Universidad Europea Miguel de Cervantes
    Master en Prevención de Riesgos Laborales, Salud laboral y prevención de riesgos laborales
    2020 - 2021
  • Universidad de Granada
    Grado, Nutrición humana
    2018 - 2019
  • University of Primorska Faculty of Health Sciences
    Grado, Nutrición humana
    2017 - 2018

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